Шоколадное печенье можно легко и быстро приготовить буквально из ничего. Смешайте все ингредиенты и отправьте в духовку. Вам не нужен будет миксер, а готовка займет немного времени.
Рецептом поделилась известный фуд-блогер Alina FooDee, пишет РБК.
Ингредиенты (все комнатной температуры):
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Мука - 250 г
- Сахар - 100 г
- Растительное масло без запаха - 60 г
- Вода - 50 г
- Какао - 20 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
- Смешайте яйцо, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, воду и растительное масло.
- Смешайте муку, разрыхлитель и какао.
- Просейте сухие ингредиенты к жидким ингредиентам. Замесите мягкое тесто.
- Сформируйте руками 20 шариков. Выложите их на пергамент. Немного прижмите каждый шарик.
- Посыпьте сахарной пудрой.
- Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.