U-News » Про все » Готуємо найсмачнішу картоплю з травами
Всі новини

Готуємо найсмачнішу картоплю з травами

Приготувати дивовижну картоплю с травами та вермутом просто необхідно, щоб подати її разом із маринованим оселедцем та малосольними огірками. 

Це фантастичне поєднання не залишить байдужих, пишет Шуба.

Інгредієнти на 6 порцій:

  • Картопля - 1 кг
  • Сік лимонний - 1/4 склянки
  • Оливкова олія - 1/3 склянки
  • Орегано сушене - 1 ч. л.
  • Діжонська гірчиця - 1 ч. л.
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Перець чорний мелений - 1/4 ч. л.
  • Цибуля червона ріпчаста - 1/2 шт.
  • Вермут 
  • Петрушка, пучок - 1/2 шт.
  • Сушений чебрець - 1 ч. л.

Приготовление

  1. Помийте та розріжте навпіл молоду картоплю, або залиште цілою (в залежності від розміру)
  2. Вичавіть лимонний сік.
  3. Очистіть та наріжте півкільцями цибулю.
  4. Помістіть картоплю в середню каструлю і залийте холодною водою приблизно на 2 см (над картоплею).
  5. Доведіть до кипіння, додайте у воду чайну ложку солі.
  6. Зменшіть вогонь до кипіння та готуйте, поки картопля не стане м’якою, приблизно 6-8 хвилин.
  7. Поки картопля вариться, приготуйте суміш з трав.
  8. У середній мисці змішайте лимонний сік, чебрець, орегано, гірчицю, сіль, перець і оливкову олію.
  9. Петрушку помийте, обсушіть, подрібніть та залиште для подачі.
  10. Помістіть нарізану червону цибулю в миску з травами. Це дозволить швидко замаринувати скибочки цибулі.
  11. Злийте воду з картоплі.
  12. Перекладіть її у велику миску.
  13. Полийте вермутом і перемішайте.
  14. Дайте картоплі постояти одну хвилину, щоб вермут просочився.
  15. Обережно перемішайте картоплю з цибулею у суміші трав (використайте всю суміш) та нарізаною петрушкою.
  16. Перед подачею дайте постояти принаймні 10 хвилин.
Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Рішення підтримали всі: наречена скасувала весілля через невдалий анекдот чоловіка
21 003
Ця каша омолоджує жіночий організм - найголовніше джерело колагену для організму
15 872
Названа приправа, яка допомагає знизити високий тиск
13 957
Атака на Москву: з’явилось відео з Домодєдово
12 513
Пасажир кидав монети у двигун літака "на удачу": курйозне відео та реакція стюардеси
11 919
6 найбільш небезпечних продуктів харчування для печінки
11 510
Скандальна блогерка Алхім катається Києвом без водійських прав: її позбавили посвідчення у грудні
11 468
6 напоїв, які варто пити натщесерце для здоров’я і посилення метаболізму
11 019
Їх краще обходити стороною: 7 найгірших моделей Renault
10 294
Про швидкий серцевий напад попередять чотири малопомітні симптоми
9 985
Всесвіт дасть знак. Ці чотири знаки Зодіаку почнуть нове життя
9 807
Доступний продукт для гіпертоніків, який нормалізує тиск
9 353
Власник маєтку збожеволів: під Києвом зберігся таємничий палац ХІХ століття
9 311
На українських дорогах помічено Rover з незвичайним дахом
0
Автомобілі Mercedes-Benz збиратимуть людиноподібні роботи
0
Іржаву 30-річну машину з величезним пробігом продають за 2 млн грн
0
Жінка купила біле кошеня з незначною вадою, але ця особливість зробила тварину неймовірно гарною
0
Як краще зберігати зимові шини в теплий сезон: поради та рекомендації
0
В Іспанії жінка відсудила у колишнього чоловіка 88 000 євро за роботу по дому
0
Навіщо досвідчені дачники зав’язують у вузол пір’я часнику: не всі про це знають
0
Відомі своєю ностальгією: знаки Зодіаку, що сумують за минулим
0
Багато вимагають від дітей: астрологи назвали найбільш строгих батьків по знаку Зодіаку
0
Секрет вирощування моркви: поряд із яким овочем її потрібно посадити
0
В Україні є села, в яких повністю зникли чоловіки через мобілізацію
0
Шкідлива їжа знищує наш мозок: жирні продукти спричиняють психічні розлади
0
У Польщі тепер вилучають авто у п'яних водіїв: першим "попався" українець
0
7 ознак, що чоловік нагострив лижі наліво

Зрада для чоловіків завжди більш буденна й не настільки ...

У ці міфи про догляд за волоссям жінкам не варто вірити

Серед різноманіття інформації у інтернеті дуже легко ...

Єдиний правильний спосіб розморозити м’ясо за кілька хвилин

За словами кухаря, існує єдиний правильний спосіб ...