U-News » Про все » Как правильно хранить бананы, чтобы они не чернели
Всі новини

Как правильно хранить бананы, чтобы они не чернели

Многим знакома проблема с бананами, когда купил вроде бы свежие или даже зеленые фрукты, но они все равно быстро чернеют и становятся мягкими.

Однако есть несколько действенных и простых лайфхаков, которые помогут сохранить бананы как можно дольше. Все дело в том, как их правильно хранить, пишет 

Храните бананы отдельно от других фруктов

Дело в том, что многие фрукты и овощи выделяют этилен — это вредный газ, который способствует быстрому разложению соседних продуктов. А бананы особенно чувствительны к этилену. Поэтому лучше держать их отдельно от других продуктов.

Подвесьте их

Также можно приобрести специальную вешалку для бананов — ее несложно найти в сети. Если хранить бананы на ней в подвешенном состоянии, они дольше останутся желтыми и свежими.

Поместите бананы в холодильник

Можно хранить бананы в холодильнике — низкая температура замедляет процесс химического созревания. Правда, там их кожура тоже довольно быстро станет коричневой, однако внутри они сохранят приятный вкус и упругую текстуру.

Обрызгайте бананы соком лимона

Если вам нужно сохранить свежесть уже очищенных бананов – обрызгайте их соком лимона или лайма. Известно, что цитрусовые замедляют процессы окисления, именно поэтому бананы сохранят свой вкус и текстуру дольше.

Заморозьте бананы

Даже используя все вышеперечисленные советы, вы не сможете сохранить бананы свежими и без черноты дольше недели. Если же вам нужен более длительный срок, лучше их заморозить. В морозильнике срок годности бананов увеличится до месяца. Это особенно актуально, если фрукт нужен вам для выпечки и десертов, смузи или домашнего мороженого.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 205
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 198
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 346
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 115
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 213
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 078
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 731
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 521
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 498
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 310
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
8 049
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
7 878
Медики назвали продукти, які здатні очистити мозок від алкоголю
7 768
Знайдено продукти, які підвищують ризик небезпечної «хвороби старості»
0
Астаф'єва таємно вийшла заміж за багатія на 10 років молодшого за неї - блогер
0
Чоловік з Техасу змінив своє ім’я на «Буквально хтось інший» та заявив, що йде у президенти
0
Загроза наступу на Харків: влада міста пояснила суть намірів рф
0
Названо мережі АЗС, де замість бензину заливають сурогат
0
Брітні Спірс знову опублікувала відверті кадри з відпочинку
0
Женя Галич відверто розповів, як боровся з наркотичною та алкогольною залежностями
0
Зендая кардинально змінила колір волосся, перетворившись із брюнетки на блондинку. Фото до і після
0
Як правильно зберігати гроші у квартирі: 5 місць, яких слід уникати
0
Старий іржавий Ford завівся після 75 років простою під відкритим небом (відео)
0
Плиту Святого Воїна часів Русі, яку намагалися продати на інтернет-аукціоні, передано Історичному музею
0
КМВА не виключає загрози від спроб ДРГ окупантів проникнути на територію Києва
0
Кінцева зупинка трамваїв та велика клумба: Софійська площа в Києві у 1954 році. Унікальне фото
0
Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...

Десять фраз, які можуть зруйнувати і звести нанівець будь-який шлюб

Дуже важливо вміти правильно обговорити проблеми, які ...