U-News » Про все » В якому клярі смажити кабачки, щоб вони були ніжними і золотистими: елементарна ідея
Всі новини

В якому клярі смажити кабачки, щоб вони були ніжними і золотистими: елементарна ідея

Кабачки – це універсальний овоч, який не потребує тривалого приготування.

Для того, щоб зробити з цього інгредієнту смачну ситну страву – потрібно просто посмажити його в клярі.

Але окрім традиційних борошна і яєць, потрібно додати ще один простий інгредієнт для кращого смаку.

Ідея приготування смажених кабачків у клярі опублікована на сторінці блогерки Марини Новікової (marisha_recepti) в Instagram. 

За цим рецептом у кляр додається сметана – текстура виходить надзвичайно ніжною і м'якою.

Інгредієнти:

  • кабачок – 1 шт.

  • сметана – 3 ст.л.

  • борошно – 3 ст.л.

  • яйца – 2 шт.

  • часник

  • сіль, перець

  • кріп

Спосіб приготування:

1. Кабачки нарізати кружечками товщиною 0,5 мл.

2. Трохи присолити з двох сторін і відставити.

3. З'єднати яйця, сметану, борошно, часник, сіль, перець, кріп.

4. Кабачки обваляти в борошні, потім в клярі.

5. Обсмажити на розігрітій сковорідці з двох сторін.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Таюне та Олег Винник: у Мережі показали архівні фото з юності подружжя – ідеальна закохана пара
34 862
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
25 370
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
21 883
У мережі показали кілька людей, які гірко пошкодували, що зробили тату
18 392
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
14 966
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 029
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
12 032
19-річна донька Ольги Сумської вразила природною красою
11 405
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 250
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
10 910
Що потрібно зробити з пшоном, щоб каша не гірчила
10 051
У Дніпрі на пляжі застрягли іномарка та евакуатор, який приїхав на порятунок
8 978
Арестович назвав задум наступу окупантів на півдні: на які міста планують йти
8 854
Замість Мерседесів і БМВ: росіянам пропонують пересісти на іранські авто
0
«Сексуальні королеви»: Бейонсе та Мадонна роздяглися для спільної фотосесії
0
Аспірин та інші серцеві ліки підвищують ризик інфаркту у спеку
0
Завжди дадуть правильну пораду: наймудріші знаки Зодіаку
0
Рибне суфле - повітряна закуска, від якої важко відмовитись
0
У Мережі спливло архівне відео з танцем Володимира Путіна та Джорджа Буша
0
Лікар назвала найкращі продукти для природної детоксикації організму
0
Улюблениця Вакарчука Христина Соловій повідомила про неприємності під час концерту
0
Гороскоп на 9 серпня для всіх знаків зодіаку: день, коли нас наповнюватиме позитивна енергія
0
Мобілізація в Україні: деталі продовження призову до лав ЗСУ
0
Попрацював HIMARS: з'явилося відео наслідків нового удару по Антонівському мосту
0
Лікар назвала продукти для нормалізації рівня цукру в крові
0
72-річний Річард Гір з'явився на червоній доріжці з молодою дружиною
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...