U-News » Про все » Як у домашніх умовах приготувати з молока домашню сметану менш ніж за годину
Всі новини

Як у домашніх умовах приготувати з молока домашню сметану менш ніж за годину

Рецепт надзвичайно простий і не вимагає додаткових інгредієнтів, ні зайвого посуду.

Приготувати сметану нескладно навіть у домашніх умовах. «Кулінарний технікум» ділиться рецептом приготування справжньої смачної домашньої сметани з літра молока менш ніж за годину.

Рецепт надзвичайно простий і не вимагає додаткових інгредієнтів, ні зайвого посуду, пише greenpost.ua.

Завдяки цьому способу сметану вдасться приготувати не лише з домашнього молока, а навіть зі звичайного магазинного, жирністю 3,5-4,5 %.

Сметана за цим рецептом готується на водяній лазні, це найпростіше. На дно каструлі потрібно постелити махровий рушник, поставити на неї літрову банку, перелити в неї молоко.

У саму каструлю потрібно налити воду, банка з молоком має бути повністю у воді. Поставити каструлю на плиту. Вода має закипіти, і молоко має прогрітися — майже закипіти.

Після цього вийняти банку з каструлі з водою й охолодити. Досить залишити банку з гарячим молоком при кімнатній температурі на кухонному столі.

Залишилось додати закваску. Це може бути звичайна сметана. На літр молока достатньо 2-3 столові ложки.

Перемішати, накрити кришкою, залишити до повного остигання приблизно хвилин на 45.

Тепер потрібно просто процідити готову сметану через марлю. В результаті виходить дуже смачна та жирна натуральна сметана, якої не купиш у магазині.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
58 477
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
37 269
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
26 899
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
24 759
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
22 531
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
20 015
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
19 997
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
18 911
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
17 992
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
14 494
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
14 155
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
13 966
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
13 224
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...