U-News » Про все » Який кефір використовувати, щоб спекти смачні оладки
Всі новини

Який кефір використовувати, щоб спекти смачні оладки

Якщо хочеться саме оладок, а не плоских коржиків, то зверніть увагу на кефір або кисле молоко. Бабусі знають, як порадувати онуків. А щоб онуки (і не тільки) справді раділи, візьміть для замішування тіста за цим рецептом гарячий кефір.

Для приготування потрібно:

  • 2 яйця;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 500 мл кефіру;
  • 500 гр борошна;
  • ½ ч. л. розпушувача.

Як готувати

Насамперед підігрійте кефір, але тільки не доводьте до кипіння – інакше він згорнеться, і тоді готувати вже не має сенсу.

Потім в окремій мисці змішайте курячі яйця із цукром. Робити це можна як віночком та вилкою, так і міксером. Останній спочатку потрібно включити на мінімальні обороти, плавно підвищуючи швидкість. По готовності перелийте в яєчну суміш розігрітий кефір.

Далі:

Борошно потрібно змішати з розпушувачем і просіяти отриману суміш малими порціями.

Якщо замість розпушувача використовуватимете соду, то гасити оцтом її вже не треба.

Вимішуємо тісто до однорідної маси і даємо спокій на 15 хвилин.

Залишиться лише розігріти сковороду і можна випікати рум’яні оладки.

До столу подавати в залежності від смакових уподобань.

Смачного!

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
55 466
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
36 751
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
26 222
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
22 362
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
19 848
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
19 802
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
18 681
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
17 705
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
13 949
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
13 699
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
13 081
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
11 885
Лікарі визначили найкорисніше м'ясо, доступне українцям
11 379
Лікар розповів, чому не можна пити кип'ячену воду
0
Тіна Кароль похвалилася яскравим образом у блискучій сукні
0
57-річну Моніку Беллуччі порівняли з молодою красунею-дочкою на кадрах поблизу
0
Кличко заявив, що розлучається з дружиною через майже 26 років шлюбу: "Різні інтереси, Різне життя"
0
З'явилося відео смертельного вибуху міни в Затоці
0
Медики назвали ознаки того, що ви за кілька секунд від серцевого нападу
0
Гороскоп всім знакам Зодіаку з 15 по 21 серпня: кого накриє везінням, а кого - невдачами
0
Чому люди фізично втомлюються від розумової роботи: неочікуване відкриття
0
Ціни на пальне підскочать. Кабмін пропонує скасувати пільгове оподаткування
0
Ви легко впораєтесь з плямою від кави: 3 простих способи позбавитися забруднення
0
Волкер розповів, скільки років США підтримуватимуть Україну
0
Коли закінчиться війна в Україні: мольфарка дала підказку
0
Секрет приготування смачної шаурми в домашніх умовах
0
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...