U-News » Про все » Що не можна додавати в каструлю при варінні буряків
Всі новини

Що не можна додавати в каструлю при варінні буряків

Варений буряк потрібний при приготуванні багатьох супів і салатів.

Цей овоч є обов’язковим компонентом таких популярних страв, як борщ та вінегрет. Саме тому варіння буряків є досить частою і звичною для господарок кулінарною дією.

Попри це, кулінари-аматори дуже часто припускаються безглуздих помилок при приготуванні коренеплоду.

Найпоширенішою помилкою є несвоєчасне додавання солі.

Коли додавати сіль

Багато господинь за звичкою кладуть буряк у вже підсолену воду.

Деякі кулінари додають хлорид натрію у процесі варіння овочів.

Однак не праві ні ті, ні інші. Дивно, але додавати в каструлю сіль взагалі не треба. Якщо вода, в якій вариться бордовий коренеплід, виявиться солоною, то овоч стане несмачним.

Таким чином, солити потрібно вже зварений буряк.

У цьому випадку він збереже свій яскравий смак та апетитний зовнішній вигляд.

Варто зазначити, що під час варіння не варто солити й горох.

Поява спеції призводить до збільшення тривалості розварювання бобового.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
37 733
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
35 371
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
21 748
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
19 166
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
19 035
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
18 019
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
14 078
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
13 040
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
12 536
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
12 524
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
12 003
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
10 878
Лікарі визначили найкорисніше м'ясо, доступне українцям
10 839
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...