U-News » Про все » Досвідчені господині розповіли, як варити перловку правильно
Всі новини

Досвідчені господині розповіли, як варити перловку правильно

Перлову кашу варять дуже рідко. Сама по собі вона має специфічний смак, а якщо приготувати її неправильно, то крупа може ще й гірчити.

Загалом ця каша не просто криниця вітамінів. Без жодного перебільшення можна сказати, що перловка корисна для всього організму.

Дієтологи давно говорять про те, що перлова каша корисна навіть для нервової системи. А щоб змусити себе полюбити цей продукт, потрібно навчитися його готувати правильно.

3 нюанси варіння перловки

По-перше, будь-яка крупа, якщо це не манка, не січка та не вівсяні пластівці, перед варінням промивається. А деякі господині навіть перебирають вручну, видаляючи неякісні зерна та сміття.

Потім потрібно замочити крупу у холодній воді на кілька годин.

По-друге, перловку варять, заливаючи виключно холодну воду з дотриманням пропорцій. Це важливо.

Вважається, що правильне співвідношення – це 2 літри води на одну склянку перлової крупи. А ось солити кашу можна або на початку варіння, або наприкінці.

По-третє, після того, як закипить вода, кашу варять ще 50-60 хвилин на середньому вогні.

По готовності каструлю знімають з плити, кладуть у кашу вершкове масло і, укутавши, ставлять на півгодини в теплу духовку.

Смачного!

ProstoWay

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 226
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 221
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 372
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 141
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 227
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 114
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 765
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 531
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 520
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 321
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 096
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
8 072
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
7 937
Знижує ризик смерті на 39%: вчені назвали корисний продукт для організму
0
Офіційно затверджено нові серії номерних знаків
0
Як правильно позбутися пилу на листках кімнатних рослин
0
Вчені розкрили секрет, як збільшити тривалість життя на 5 років
0
Знайдено продукти, які підвищують ризик небезпечної «хвороби старості»
0
Астаф'єва таємно вийшла заміж за багатія на 10 років молодшого за неї - блогер
0
Чоловік з Техасу змінив своє ім’я на «Буквально хтось інший» та заявив, що йде у президенти
0
Загроза наступу на Харків: влада міста пояснила суть намірів рф
0
Названо мережі АЗС, де замість бензину заливають сурогат
0
Посол Росії в Польщі на тлі скандалу з неприбуттям до МЗС втік з країни
0
Брітні Спірс знову опублікувала відверті кадри з відпочинку
0
Женя Галич відверто розповів, як боровся з наркотичною та алкогольною залежностями
0
Зендая кардинально змінила колір волосся, перетворившись із брюнетки на блондинку. Фото до і після
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...