U-News » Про все » Досвідчені господині розповіли, як варити перловку правильно
Всі новини

Досвідчені господині розповіли, як варити перловку правильно

Перлову кашу варять дуже рідко. Сама по собі вона має специфічний смак, а якщо приготувати її неправильно, то крупа може ще й гірчити.

Загалом ця каша не просто криниця вітамінів. Без жодного перебільшення можна сказати, що перловка корисна для всього організму.

Дієтологи давно говорять про те, що перлова каша корисна навіть для нервової системи. А щоб змусити себе полюбити цей продукт, потрібно навчитися його готувати правильно.

3 нюанси варіння перловки

По-перше, будь-яка крупа, якщо це не манка, не січка та не вівсяні пластівці, перед варінням промивається. А деякі господині навіть перебирають вручну, видаляючи неякісні зерна та сміття.

Потім потрібно замочити крупу у холодній воді на кілька годин.

По-друге, перловку варять, заливаючи виключно холодну воду з дотриманням пропорцій. Це важливо.

Вважається, що правильне співвідношення – це 2 літри води на одну склянку перлової крупи. А ось солити кашу можна або на початку варіння, або наприкінці.

По-третє, після того, як закипить вода, кашу варять ще 50-60 хвилин на середньому вогні.

По готовності каструлю знімають з плити, кладуть у кашу вершкове масло і, укутавши, ставлять на півгодини в теплу духовку.

Смачного!

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
30 052
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
28 922
Олег Винник різко висловився про шлюб із Таюне
25 536
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
24 049
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
20 855
103-річна бабуся втекла з дому для людей похилого віку заради тату у вигляді жабки
20 470
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
19 614
Молода дружина Віктора Павлика насмішила незграбними кадрами з відпочинку з дитиною
16 633
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
16 423
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
16 143
В аеропорту наречена втекла від нареченого, прихопивши його речі та гроші
13 547
Жінка виростила помідор нового сорту вагою майже 1 кг
13 051
Батьки Катерини Осадчої - хто вони та що відомо про сватів Горбунова
11 960
Названо два продукти, що різко підвищують рівень цукру в крові
0
Кому зі знаків Зодіаку пощастить у вихідні 20-21 серпня
0
Термінали ПриватБанку не приймають купюри вище 200 грн: у чому причина
0
Нігті як відображення здоров'я: про які хвороби говорять зміни у нігтях
0
«Данилу один рочок». Юрій Горбунов поділився зворушливими фотографіями з молодшим сином
0
Опубліковане відео епічного смерча в Криму
0
Як посадити кріп раз і назавжди, щоб сходив самосівом
0
Названо вірні ознаки того, що організм отруюють паразити
0
Названо професії, які можна освоїти за кілька місяців та заробляти до 2000$
0
Повалій заспівала україномовну пісню на концерті на честь пам'яті Кобзона
0
Найбагатша співачка Камалія показала фото зі своїми близнючками-школярками
0
Лікар назвала найбезпечніші олії для смаження
0
Збільшити пенсію онлайн: як це зробити, не встаючи з дивана
0
Як видалити накип без тертя чайника губкою

Уявити життя без електрочайника - можна, але не вранці, ...

Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...