U-News » Про все » Як зберігати консервацію, щоб вона не зіпсувалася
Всі новини

Як зберігати консервацію, щоб вона не зіпсувалася

Літо – час консервацій. Усім хочеться заготовити на зиму і хрумкі огірочки, і ароматне варення, і корисні соки. Однак іноді всі старання можуть пройти марно – через недотримання умов зберігання консервацію доведеться викинути.

Щоб уникнути неприємних помилок під час зберігання заготовок, скористайтеся цими порадами.

Перш ніж прибрати все на зберігання в далеке місце, поспостерігайте за ними протягом 2-4 тижнів. Якщо за цей час ви помітите, що в банці з’явився каламутний осад, а на поверхню спливли бульбашки газу або утворилася стійка піна, таких заготовок доведеться позбутися. Пам’ятайте: соки, компоти і маринади, які були приготовлені правильно, через кілька днів стають прозорими. Легка пінка допустима лише у консерваціях, виготовлених із слив. Але й вона за кілька днів зникає без сліду.

Зберігати банки з консервованими фруктами та овочами на світлі не можна. Вплив сонячного світла протягом тривалого часу несприятливо впливає як забарвлення плодів, так і їх смак.

Розташовувати заготовки поблизу опалювальних приладів також не варто. Високі температури погіршують смакові якості заготовок.

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
64 239
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
37 592
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
27 226
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
25 652
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
22 727
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
20 151
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
20 141
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
19 078
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
18 225
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
14 873
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
14 368
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
14 130
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
13 400
Знаки Зодіаку, яких зовсім скоро очікують фінансові труднощі
0
4 магічні дати: серпень ще встигне змінити мільйони життів
0
Як війна вплинула на погоду та точність прогнозів: відповідь Укргідрометцентру
0
Верховна Рада дозволила примусово конфісковувати майно українців під час воєнного стану
0
Чи заморозять в Україні соцвиплати та пенсії: відповідь Мінфіну
0
Найбагатша співачка України Камалія звернулася до пакистанського народу
0
Кардіолог пояснила, чого не можна робити при болях у грудях
0
Простий трюк, як легко можна охолодити напій за 2 хвилини: холодильник не знадобиться
0
В Україні прогнозують велике падіння цін на вживані авто
0
Розкішну віллу Софії Ротару хочуть конфіскувати
0
У росії почали продавати нижню білизну зі свастикою «Z»
0
Названо продукти, які позитивно впливають на здоров'я серця
0
Як зараз виглядає окупована Кирилівка: порівняйте з фото до війни
0
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...