U-News » Про все » Як приготувати сало «по-китайськи»
Всі новини

Як приготувати сало «по-китайськи»

Незвичайний, проте досить простий рецепт, який вигадали китайські селяни, а потім покращили їхні нащадки. Сало (краще готувати з прошарком) «по-китайськи» в соєвому соусі виходить неймовірно смачним.

Готування займає 20 хвилин, а в результаті виходить сало ресторанного рівня. Як гарнір кулінари рекомендують рис.

Складові:

  • сало – 700 г;
  • соєвий соус – 60 г;
  • оцет (6%) – 1 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • соус “Табаско” – за смаком;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • перець чорний мелений – до смаку.

Покрокове приготування

  1. Промивають і просушують м’ясний шматок, нарізають товщиною 2 см. Викладають у сковороду, обсмажують з усіх боків на сильному вогні по 3 хвилини з кожною. Повинна утворитися апетитна рум’яна скоринка.
  2. До м’яса вливають соєвий соус, оцет, мед, додають гострий соус «Табаско» на свій смак. Зменшують вогонь та смажать сало ще 2-3 хвилини з кожного боку.
  3. Часник подрібнюють будь-яким зручним способом, додають у сковороду. Перчать, перемішують та обсмажують ще 2 хвилини.

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
29 237
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
28 003
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
23 705
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
21 224
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
20 376
103-річна бабуся втекла з дому для людей похилого віку заради тату у вигляді жабки
20 175
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
19 298
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
16 077
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
15 668
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
13 357
В аеропорту наречена втекла від нареченого, прихопивши його речі та гроші
13 221
Жінка виростила помідор нового сорту вагою майже 1 кг
12 687
Гороскоп на тиждень 15-21 серпня: Ракам – гроші, Скорпіонам - щастя в коханні
11 225
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...