U-News » Про все » Маринована кукурудза - смачна закуска і доповнення до салату
Всі новини

Маринована кукурудза - смачна закуска і доповнення до салату

Усього 3 кроки відділяють вас від смачної і пікантної літньої закуски - маринованої кукурудзи.

Маринування — це смачний та небанальний спосіб отримати зиск з багатого врожаю кукурудзи. Тільки будьте уважні при виборі початків — звертайте увагу на качани з гладким, щільним, яскраво-зеленим лушпинням і свіжими розрізами на кінці стебла.

Що можна приготувати з маринованої кукурудзи? Насправді вибір страв величезний: овочеві салати, паста-салати, картопляні салати, рагу або можна їх додати у начинку до тако.

Інгредієнти 

  • Кукурудза, молоді початки 15 шт.
  • Для маринаду
  • Вода 1 л
  • Сіль 40 г
  • Цукор 60 г
  • Оцет 40 мл

1. Кукурудзяні початки очистіть, промийте і щільно один до одного викладіть у стерилізовані банки.

2. Для маринаду закип’ятіть воду, покладіть сіль, цукор, оцет і прокип’ятіть кілька хвилин. Залийте гарячим маринадом кукурудзу в банках, прикрийте металічними кришками.

3. У великій каструлі нагрійте воду і поставте в неї банки з кукурудзою. Доведіть до кипіння і стерилізуйте 1 годину. Потім закатайте банки кришками і дайте повністю охолонути. Зберігайте у темному, прохолодному місці.

Shuba

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
27 466
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
22 777
У мережі показали кілька людей, які гірко пошкодували, що зробили тату
18 814
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
16 572
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
16 274
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 474
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
12 562
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
11 721
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 626
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
11 065
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 054
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
10 979
Що потрібно зробити з пшоном, щоб каша не гірчила
10 457
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...