U-News » Про все » Як зварити яйця, щоб жовток вийшов “кремовим”, з яскраво-жовтим відтінком
Всі новини

Як зварити яйця, щоб жовток вийшов “кремовим”, з яскраво-жовтим відтінком

Варені яйця вважаються простою стравою, але за цінністю в плані поживності та корисності вона займає перші рядки. Ідеалом деякі вважають ті варені яйця, у яких жовток виходить кремовим, з яскраво-жовтим відтінком.

Щоб приготувати такий продукт, потрібно дотримуватися чотирьох простих правил.

Яйця

Найкраще використовувати ті, які були отримані від свійської птиці. Якщо такої можливості немає, то в магазині беруть яйця найвищої категорії з позначкою CВ. Деякі кулінари використовують добірні з маркуванням СО.

Вода

Яйця кладуть у холодну воду. Якщо використовувати гарячу або окріп, то є ймовірність того, що вони луснуть.

Правило 10 хвилин

Кулінари з досвідом вказують, що після закипання води не слід засікати рівно 10 хвилин. Потрібно зробити інакше. Після закипання вогонь вимикають та залишають яйця у воді.

Через 15 хвилин після цього яйця відправляють під проточну холодну воду. Після остигання їх можна чистити і їсти.

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
28 632
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
27 349
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
23 461
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
20 948
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
20 066
103-річна бабуся втекла з дому для людей похилого віку заради тату у вигляді жабки
19 967
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
19 061
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
15 784
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
15 344
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
13 009
В аеропорту наречена втекла від нареченого, прихопивши його речі та гроші
12 939
Жінка виростила помідор нового сорту вагою майже 1 кг
12 444
Гороскоп на тиждень 15-21 серпня: Ракам – гроші, Скорпіонам - щастя в коханні
11 044
Як помити ванну до блиску содою і лимонною кислотою: прості лайфхаки
0
Лікар розповів, як правильно запустити відтік жовчі: Потрібні два продукти
0
Батьки Катерини Осадчої - хто вони та що відомо про сватів Горбунова
0
Мама Кузьми повідомила, чи поновлюватиме розслідування загибелі сина
0
Позувала в автівці: Надя Дорофєєва показалася без макіяжу
0
Як приготувати грузинську приправу з чорнобривців
0
Астрологи розповіли, як дізнатися про характер жінки за знаком Зодіаку
0
Резніков розповів, хто підлягає мобілізації у першу чергу
0
Депутат Олександр Дубинський розповів про казус з колегою, який стався у стінах Ради
0
Більшість людей приймають таблетки неправильно, - вчені
0
Частина українців може отримати компенсацію до 30 тисяч євро: як оформити заявку
0
Трьом знакам Зодіаку казково пощастить цього тижня – астрологи
0
Україна проведе успішний контрнаступ до кінця 2022 року – Волкер
0
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...