U-News » Про все » Секрет кулінарів, який дозволяє приготувати смачні тефтелі
Всі новини

Секрет кулінарів, який дозволяє приготувати смачні тефтелі

Соковиті тефтелі з класичним сметанно-томатним соусом — це смачна страва, яка добре поєднується з різними гарнірами та салатами.

Приготувати їх досить легко. Головне при цьому слідувати рецепту й не забувати дотримуватися пропорції всіх інгредієнтів.

Компоненти

На 800 грамів фаршу бажано підготувати 20 грамів рису та цибулі, а також треба взяти 150 грамів моркви, 1 яйце та спеції.

Також потрібно приготувати соус:

  • томатна паста, 2 ст. л;
  • сметана, 3 ст. л.;
  • сіль, 1 ч. л.;
  • вода, 500 мл;
  • олія рослинна, 3 ст. л.

Як приготувати тефтелі

Рис треба залити окропом.

Що стосується овочів, то цибулю потрібно нарізати на дрібні шматочки, а моркву нашаткувати.

Як тільки крупа охолоне, її слід перемішати з фаршем і овочами. Також у масу додається яйце, сіль та перець.

Тісто слід перемішати до однорідності.

Після тефтелі треба сформувати та обсмажити до рум’яної скоринки. Потім їх потрібно перекласти у форму для запікання.

Поки страва знаходиться на сковороді, можна зайнятися соусом, яким слід залити тефтелі. Для цього треба лише змішати сметану, пасту, воду, сіль та перець, а також олію.

Як тільки м’ясне частування залите соусом, його потрібно відправити на 40 хвилин у духовку, яка розігріта до 200 градусів.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
64 255
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
37 595
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
27 233
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
25 655
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
22 730
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
20 152
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
20 144
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
19 081
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
18 228
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
14 876
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
14 371
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
14 131
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
13 406
Знаки Зодіаку, яких зовсім скоро очікують фінансові труднощі
0
4 магічні дати: серпень ще встигне змінити мільйони життів
0
Як війна вплинула на погоду та точність прогнозів: відповідь Укргідрометцентру
0
Верховна Рада дозволила примусово конфісковувати майно українців під час воєнного стану
0
Чи заморозять в Україні соцвиплати та пенсії: відповідь Мінфіну
0
Найбагатша співачка України Камалія звернулася до пакистанського народу
0
Кардіолог пояснила, чого не можна робити при болях у грудях
0
Простий трюк, як легко можна охолодити напій за 2 хвилини: холодильник не знадобиться
0
В Україні прогнозують велике падіння цін на вживані авто
0
Розкішну віллу Софії Ротару хочуть конфіскувати
0
У росії почали продавати нижню білизну зі свастикою «Z»
0
Названо продукти, які позитивно впливають на здоров'я серця
0
Як зараз виглядає окупована Кирилівка: порівняйте з фото до війни
0
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...