U-News » Про все » Що додати у воду при варінні буряків, щоб вони не втрачали колір
Всі новини

Що додати у воду при варінні буряків, щоб вони не втрачали колір

Будь-яка господиня стикається з необхідністю відварити буряки при приготуванні популярних салатів.  Основні вимоги полягають у тому, щоб коренеплід зберіг свій смак та приємний відтінок.

Також завжди хочеться, щоб буряк легко чистився. Для того щоб здійснити ці завдання, потрібно дотримуватися кількох простих правил. У чому вони полягають

Правильний вибір коренеплодів

Не варто варити великі буряки, так як досягти гідного результату буде складно. Коренеплід значних габаритів дуже довго вариться, на що не у всіх господинь вистачає терпіння.

Якщо ж розрізати буряк навпіл, від цього помітно постраждають смакові якості.

Правильна підготовка

Багато господинь дуже відповідально підходять до процесу підготовки буряків. Вони не лише миють коренеплід, а й зрізають хвостик. Робити це не потрібно.

Справа в тому, що через цю помилку буряк може втратити свій відтінок кольору.

Секретні добавки

Для того, щоб зберегти колір буряків, у процесі варіння потрібно влити пару ложок оцту. Дану рідину можна легко замінити на лимонний сік.

Якщо ви хочете, щоб коренеплід легко піддавався чистці, його потрібно потримати в холодній воді безпосередньо після варіння.

ProstoWay

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 345
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 286
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 447
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 245
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 328
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 239
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 921
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 592
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 576
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
12 423
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 370
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 278
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
8 152
Ніяких собак і яскравих стрижок: найдивніші правила життя з Північної Кореї
0
Кацуріна в мінішортах позаймалася йогою з сином на подвір'ї
0
Для водіїв-початківців: представлено незвичний триколісний Volkswagen
0
Пастка бідності. Психолог з’ясував, чому деякі люди не стануть багатими
0
Експерт розповів, які професії будуть актуальні в автомобільному бізнесі після війни
0
У ЦПД закликали українців не панікувати через поширення інформації про ймовірні теракти в столиці
0
У Севастополі в Чорне море впав російський літак. Подробиці та відео падіння
0
Гороскоп на 29 березня 2024 року: оновлення стосунків у Риб та провокації у Близнюків
0
Жінка замовила іграшку у вигляді своєї собаки, але результат розсмішив не тільки господиню собаки, але і її гостей
0
Про що ніколи не варто писати в повідомленні
0
Нові автомобілі вдвічі менш надійні, ніж машини 2010 року – дослідження
0
Не просто ручка: секретна функція отвору в дошці для нарізання
0
5 натуральних способів підняти лібідо
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...