U-News » Про все » Проста та швидка консервація: рецепт груш у маринаді
Всі новини

Проста та швидка консервація: рецепт груш у маринаді

Грушу люблять і дорослі, і діти. У неї свій особливий аромат та солодкий, злегка в'язкий смак. У груші є багато сортів, але найпопулярніший серед них Дюшес. Крім компотів та варення з груш можна замаринувати цей фрукт.

Інгредієнти

  • Дезінфікована вода – 670мл.
  • Свіжі груші – 2 кг.
  • Чорний перець горошком – 8 горошин
  • Фруктовий оцет 9% – 120 мл.
  • Гвоздика – 4 бутони
  • Лавровий лист – 5 шт.
  • Цукор - 500 грам.

Приготування

Крок 1. Помийте фрукти холодною водою, а всі необхідні ємності простерилізуйте способом, який буде для вас найбільш прийнятним (над парою, окропом).

Крок 2. Наріжте груші на чотири частини, видаліть серцевину з насінням і замочіть у воді.

Крок 3. Налийте питну воду у будь-який посуд, помістіть на вогонь. Додайте цукор, фруктовий оцет і прокип'ятіть 4 хвилини. Засипте туди шматочки груші та тримайте на вогні ще хвилин 7 хвилин.

Крок 4. У банки покладіть спеції і влийте маринад в закрутку, після чого прикрийте чимось шийку для настоювання.

Крок 5. Для стерилізації банок. Приготуйте все для стерилізації. У глибоку тару на дно розстеліть маленький рушник, потім залийте теплу воду, але не холодну, інакше через різницю температур води в посуді і в банці остання лусне. Все це розмістіть на плиті, розставте всередину ємності із закрутками та простерилізуйте 11 хвилин на слабкому вогні. За допомогою рушника або прихваток дістаньте банки та закатайте кришками. Поставте банки догори дном, прикрийте теплою ковдрою та залиште на 13 годин. Охолоджені закрутки можна зберігати в холодильнику, на балконі або в льоху. Головне, щоб була вологість і температура нижче нуля.

Крок 6. Без стерилізації банок. Як тільки ви залили маринад у банки з грушами, щільно закрутіть їх кришками до характерного хлопка. Поставте їх вгору дном і закрийте ковдрою. Через добу банки можна перевертати та прибирати у комору.

Realist.online

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Тромбоз: 6 ознак, що в організмі може бути потенційно смертельний згусток крові
43 934
"Полуничка" стала кульмінацією звернення глави МОЗ РФ до випускників медичного вишу
27 857
Лікарі назвали ознаки, які свідчать про необхідність очистити печінку
20 937
Дівчина взяла лікарняний, аби полетіти на Балі, але зустріла свого шефа у літаку
17 903
У небі над Україною з’явився загадковий об’єкт: що це таке - відео
14 786
Гіпертонічний криз: ознаки критично підвищеного тиску
14 292
Названо кращих дружин за знаком зодіаку: їхнім чоловікам казково пощастило
13 779
Названо 7 овочів, які корисно їсти гіпертонікам для зниження тиску
12 618
Анна Кошмал заворожила стрункою фігурою в бікіні на відпочинку у Франції
11 518
Мережу насмішила реакція хлопця, дівчина якого спіймала весільний букет
9 159
Кондратюк зізнався, чому відмовився від співпраці з Аідою Ніколайчук: одна недобра риса
8 782
Молодята повернулися додому і виявили, що будинок заставлений пивними ящиками
8 481
Шість змін в роботі організму, якими може проявлятися рак підшлункової залози
8 297
Найвища жінка на планеті здивувала ще двома рекордами: що вона зробила
0
Дізнайтеся першими: коли треба викопувати часник
0
Дружина Євгена Кота показала, як виглядає її тіло в перші дні після пологів
0
Сімейство постійно "кочує" по чужих будинках, щоб не платити за оренду
0
Вівсянка – добре чи погано: як популярна каша впливає на серце, з’ясували експерти
0
Чи всіх мобілізують після оновлення даних - відповідь Міноборони
0
MamaRika влаштувала істерику і звернулася до фанатів
0
Вісім найбільш зволожуючих продуктів, які варто їсти цього літа
0
Як почистити губки для посуду за дві хвилини: ефективна техніка від француженок
0
Коли знак "Зупинка заборонена" не працює: пояснення поліції
0
Що станеться з організмом, якщо пити алкоголь після тренування
0
Могилевська поділилася першими результатами голодування на травах
0
Більше так не робіть: 5 помилок при запуску двигуна, які помалу знищують ваше авто
0
Чотири непотрібні речі в будинку, що свідчать про проблеми з психікою

Люди складують в будинку відвертий мотлох, який насправді ...

Шість найбільш інтимних речей, які розпалять полум’я вашої любові

Почнемо, мабуть, з найголовнішого: заняття любов’ю зовсім ...

Знайомства без меж: Як luvfree.com змінює життя самотніх людей

  Світ знайомств постійно змінюється, і з кожним роком все ...