U-News » Про все » Як приготувати рулет з фруктового бісквіта за лічені хвилини
Всі новини

Як приготувати рулет з фруктового бісквіта за лічені хвилини

М’яка повітряна випічка, просочена злегка кислуватим варенням, нікого не залишить байдужим. Якщо ви ще не приготували бісквітний рулет з фруктовою начинкою – саме час його зробити.

Більш того, з таким десертом впорається будь-який новачок, який вважає, що бізе, льєзоне і бланшування – це щось схоже на терміни з підручника фізики.

Подробиці

Щоб приготувати домашнє смачне і ароматне частування, насамперед потрібно спекти тонкий бісквіт.

Для цього потрібно:

  • взяти три яйця і розбити їх в миску, додавши в неї дрібку солі. Почніть збивати яйця міксером, поступово додаючи в них 90 грам цукру.
  • збивайте близько 5-7 хвилин, поки яєчно-цукрова маса не посвітлішає і не стане пишною і щільною.
  • всипаємо 90 грам просіяного борошна. Робити це також потрібно поступово, помішуючи тісто лопаткою або дерев’яною ложкою знизу вгору.
  • деко застеліть пергаментом або папером для випічки, висипаємо на нього тісто і роподіляємо по всьому деко.

Основу бісквіта запікають в розігрітій до 190 градусів духовці не більше 10-15 хвилин – до тих пір, поки його верхівка не стане сухою.

Згорніть ще гарячий бісквіт разом з пергаментом в рулет. Після того як він охолоне, акуратно розгорніть його і змастіть злегка кислуватим варенням.

Потім потрібно знову закатати бісквіт, на цей раз без пергаменту, покласти його в поліетиленовий пакет і відправити в холодильник на годину. Прикрасити його можна розтопленим шоколадом, горіхами або кондитерськими посипками і подати до столу.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
30 493
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
30 224
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
23 493
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
17 926
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
17 555
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 778
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
13 032
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
12 730
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
12 104
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
12 065
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 989
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 904
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
11 874
Як приготувати смачну часникову картоплю
0
Маска з аличі здивує вашу шкіру: 5 домашніх рецептів для чистого обличчя
0
Такою співачку ще не бачили: найнезвичніший образ Леді Гаги
0
Пільгове розмитнення можуть повернути: кому Рада готує приємний сюрприз
0
Живіть довше: напій для боротьби з "раком" істотно знижує гіпертонію за лічені години
0
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
0
Літо 2022: рекомендації астрологині на 12 серпня
0
Вчені з'ясували, яка хвороба серця підвищує ризик деменції на 35%
0
В мережі показали потужний автомобіль українського виробництва
0
Авто яких кольорів обирають українці
0
Лайфхаки, як правильно варити картоплю зі шкіркою
0
Мама залишила дочку грати з телефоном, і сильно про це пошкодувала - колегам прийшли її інтимні фото
0
Верещук прогнозує, що взимку будуть нові обов'язкові евакуації цілих областей через удари РФ по ТЕЦ
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...