Чтобы приготовить малосольные огурцы и ими, полакомиться не надо тратить много времени. А для нашего рецепта вам не понадобится даже банка, ведь засолить их можно просто в пакете.
Рецепт появился в Facebook "Хозяин. Дом, сад, огород", пишет РБК-Украина.
Ингредиенты:
- 500 г огурцов
- 0,5 ст. ложки соли
- 1 пучок укропа
- 2-3 зубчика чеснока
- перец (по желанию)
Пошаговое приготовление
- Помойте огурцы и обрежьте в них хвостики, сложите в полиэтиленовый пакет.
- В пакет с огурцами высыпьте соль, добавьте укроп, чеснок (нарезанный тонкими пластинами).
- Пакет завяжите на плотный узел, хорошо встряхните огурцы (чтобы соль и специи равномерно распределились по всем огурцам) и уберите пакет в холодильник на верхнюю полку.
- Каждые 30 минут доставайте пакет из холодильника и встряхивайте.
К столу огурцы можно будет подавать уже через 4 часа.