U-News » Про все » Готуємо незвичну піцу з бурякового тіста
Всі новини

Готуємо незвичну піцу з бурякового тіста

Пропонуємо вам рецепт піци з бурякового тіста та начинкою з овочів, грибів і салямі.

Інгредієнти:

  • Буряк тертий - 3/4 стакана
  • Борошно пшеничне - 250 г
  • Сіль – 1/4 ч.л.
  • Дріжджі сухі – 2 ч.л.
  • Оливкова олія - 1 ст.л.
  • Сир твердий – 80 г
  • Томатний соус
  • Салямі - 50 г
  • Морква - 1 шт
  • Перець болгарський - 1 шт
  • Редиска свіжа - пучок
  • Кунжутне насіння - за смаком
  • Прованські трави (або на свій смак)

Приготування:

Приготуємо "фарбу" для тіста. Для цього запечемо буряк у фользі за високої температури (200 градусів). Потім очистимо його від шкірки і подрібнимо в блендері (або перетріть на тертці).

Для приготування бурякового тіста розведемо дріжджі в теплій воді, додамо три чверті склянки подрібненого буряка, посолити, всипати борошно і замісити тісто. Покладемо його в ємність і залишимо підніматися на півтори години у тепле місце.

Тепер потрібно зробити начинку. Просто поріжте овочі на дрібні кружечки, кубики, соломку тощо.

Розкотимо злегка тісто в плоский коржик. Можна виявити фантазію і зробити піцу, наприклад, у формі серця. Трохи піднімемо краї, щоб утворилася подоба плоскої ємності. Змащуємо тісто томатним соусом, присипаємо тертим сиром. Викладемо зверху овочі та салямі. Піцу посипаємо кунжутом та травами.

Поставимо запікатись у розігріту до 200 градусів духовку хвилин на двадцять-двадцять п'ять. Час залежить від можливостей вашої духовки та розміру піци.

Готову піцу прикрашаємо зеленню.

Смачного!

НашаМама

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 417
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 519
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 311
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 416
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 318
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
14 006
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 621
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 620
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
12 504
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 397
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 328
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
8 235
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
8 152
Високий кров’яний тиск: названі продукти, які не слід вживати
0
Ксенія Мішина знову заговорила російською і потрапила у скандал: деталі
0
"Королеву Диких Шершнів" відправили у бій: дрони ЗСУ битимуть росіян ще далі (відео)
0
Як та коли сіяти кабачки, щоб отримати великий урожай
0
Захитались крісла: кого з очільників Департаментів може звільнити Віталій Кличко і з якої причини
0
Найбільш популярні, але марні народні засоби для лікування застуди
0
Візажист Ірини Білик і Злати Огнєвіч розповів, що має невиліковну хворобу
0
“Скоро буду голомоза акторка” – Тишкевич повідомила про погіршення стану здоров’я
0
Що обов’язково мають зробити усі власники автомобілів з ГБО в Україні
0
Це дивовижно та яскраво: 5 найнезвичайніших музеїв у Києві
0
Жарт Панорами потрапив у звіт уряду Ульяновської області РФ про «виконану роботу»
0
Працює з росіянами й робить неоднозначні фото: де зараз і чим займається Влад Яма
0
Святий ліс: історія і фото одного з районів Києва понад 100 років тому
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...