U-News » Про все » Як смачно приготувати смажені кабачки у соєвому соусі: рецепт сезонної закуски
Всі новини

Як смачно приготувати смажені кабачки у соєвому соусі: рецепт сезонної закуски

У сезон кабачків чимало господинь намагаються встигнути закрити їх на зиму з кетчупом чилі або ж побалувати свою родину смачним овочевим тортом.

Але якщо ви хочете поекспериментувати, приготуйте смажені кабачки в соєвому соусі. 

Інгредієнти: кабачки (4 шт.), соєвий соус (60 мл), часник (3 зубчики), кукурудзяний крохмаль (2 ч. л.), рослинна олія (4 ст. л.), кунжут (за смаком).

Приготування:

  1. Для приготування такої страви необхідно взяти невеликі молоді кабачки. Промиваємо їх під проточною водою і нарізаємо разом із шкіркою довгастими брусочками. Брусочки мають бути досить грубими, щоб під час приготування кабачки не втратили форму.
  2. Сковороду розігріваємо з рослинною олією. Викладаємо кабачки на неї та смажимо на сильному вогні до рум'яної скоринки, періодично акуратно перемішуючи.
  3. У глибокій тарілці змішуємо соєвий соус і крохмаль так, щоб не було грудочок. Часник очищаємо від лушпиння, пропускаємо через прес, додаємо в соус і перемішуємо.
  4. Коли кабачки будуть готові, виливаємо у них соєву заправку. Постійно помішуючи, готуємо все разом ще 2-3 хвилини, щоб кожен брусочок рівномірно покрився густим соусом. Якщо соус вийшов занадто густий, доливаємо ще трохи соєвого соусу.
  5. Наприкінці посипаємо кунжутом і знімаємо з вогню.
  6. Подаємо апетитні кабачки в соєвому соусі до столу та насолоджуємось смаком.

Джерело: Апостроф

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
30 662
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
30 254
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
23 507
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
17 964
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
17 612
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 792
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
13 042
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
12 756
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
12 614
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
12 345
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
12 001
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 930
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
11 886
Як приготувати смачну часникову картоплю
0
Маска з аличі здивує вашу шкіру: 5 домашніх рецептів для чистого обличчя
0
Такою співачку ще не бачили: найнезвичніший образ Леді Гаги
0
Пільгове розмитнення можуть повернути: кому Рада готує приємний сюрприз
0
Живіть довше: напій для боротьби з "раком" істотно знижує гіпертонію за лічені години
0
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
0
Літо 2022: рекомендації астрологині на 12 серпня
0
Вчені з'ясували, яка хвороба серця підвищує ризик деменції на 35%
0
В мережі показали потужний автомобіль українського виробництва
0
Авто яких кольорів обирають українці
0
Лайфхаки, як правильно варити картоплю зі шкіркою
0
Мама залишила дочку грати з телефоном, і сильно про це пошкодувала - колегам прийшли її інтимні фото
0
Верещук прогнозує, що взимку будуть нові обов'язкові евакуації цілих областей через удари РФ по ТЕЦ
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...