U-News » Про все » Як правильно запікати броколі
Всі новини

Як правильно запікати броколі

Запечена броколі стане чудовим гарніром, який ідеально підійде до будь-якої страви. Її легко та швидко готувати, це відмінний варіант для сімейних вечерь у будні та святкових страв. Але чи знаєте ви, як правильно готувати броколі у духовці?

Броколі чудово розм’якшується при запіканні в духовці. Вона не вимагає особливої підготовки або приправи - підійде трохи олії, солі та перцю - хоча ви можете додати часник, лимон або сир для додаткового аромату після обсмажування.

Але слід пам’ятати, що потрібна ідеальна температура, щоб броколі не перетворилась на зелену кашу, або й зовсім не згоріла до стану вугілля на деку. Тому особливо важливо постійно перевертати броколі.

Інгредієнти 

  • Броколі 650 г
  • Оливкова олія 4 ст. л.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
  • Часник, зубчики 3 шт.

1. Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Броколі добре помийте, дайте зайвій рідині стекти та поділіть на суцвіття.

3. У великій мисці змішайте суцвіття броколі з оливковою олією, сіллю та перцем.

4. Викладіть приправлену броколі в один шар на деко.

5. Запікайте близько 20 хвилин, перевертаючи суцвіття, поки вони злегка не обвугляться і не стануть м’якими.

6. Подрібніть зубчики часнику і змішайте їх із гарячою броколі. Смачного!

Корисні поради:

Вичавіть столову ложку свіжого лимонного соку на обсмажену броколі або подавайте її з часточками лимона.

Вийнявши з духовки, змішайте броколі із тертим сиром пармезан.

Shuba

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
43 583
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
35 718
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
21 942
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
19 388
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
19 318
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
18 219
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
14 119
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
13 249
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
13 219
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
12 679
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
11 967
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
11 119
Лікарі визначили найкорисніше м'ясо, доступне українцям
10 980
Молода дружина Віктора Павлика Катя Репяхова показала, на кого дійсно схожа дитина
0
В мережі «засвітили» новий український кросовер ЛАЗ-695 2022-2023
0
Невролог пояснила, про що може говорити оніміння рук
0
Як швидко і просто приготувати смачний кабачковий пиріг
0
Названо звичку в їжі, яка збільшує ризик смерті
0
Росія готує свій ОПК до тривалої війни в Україні - ISW
0
Експерт розповіла, який перець найкорисніший
0
ТОП автомобілів, які українці купували під час війни
0
17-річну доньку Олі Полякової розкритикували українці через нове відео
0
Коли потрібно копати картоплю, щоб вона долежала до весни: дієві поради
0
У Овнів можлива грошова криза, а у Левів буде конфліктний день, – гороскоп для всіх знаків на сьогодні
0
На звільненій території Харківщини знайшли рештки замордованого чоловіка
0
Прийомна дочка Анджеліни Джолі пішла з дому
0
Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...

Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...