U-News » Про все » Пальчики оближешь: готовим гнезда из фарша с грибами и творожным сыром
Всі новини

Пальчики оближешь: готовим гнезда из фарша с грибами и творожным сыром

Что может быть вкуснее котлет? Только гнезда из фарша с сыром! Это блюдо можно приготовить на скорую руку, зато результат превзойдет все ожидания.

Из фарша можно приготовить много интересных блюд: например, слепить из него котлеты, потушить с овощами, запечь в духовке с картофелем или же сделать пироги и пирожки.

А можно слепить из фарша съедобные «мисочки» и положить в них аппетитную начинку.

Гнезда с творожным сыром можно приготовить и на обычный ужин, и на праздничный стол — это блюдо гарантировано получит похвалу. При этом процесс приготовления не занимает много времени, а со вкусом можно экспериментировать!

Сегодня мы приготовим гнезда из фарша вместе с кулинарным блогером Екатериной Штей. Просто посмотрите ее обучающее видео и следуйте за ней шаг за шагом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • лук;
  • мясо;
  • шампиньоны;
  • морковь;
  • хлеб;
  • молоко;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • приправы — по вкусу;
  • фарш;
  • творожный сыр — по 1-2 ст.л. на одно «гнездышко»;
  • твердый сыр — по вкусу.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук накрошите, мясо и грибы нарежьте на небольшие кусочки, морковь натрите на терке. Нагрейте растительное масло на сковороде. Затем начните обжаривать мясо и лук. Добавьте к ним морковь, а после — шампиньоны. Перемешайте ингредиенты и продолжайте жарить.

Отрежьте от буханки толстый ломоть хлеба и положите его в миску. Залейте хлеб теплым молоком, а затем разомните вилкой.

Мясной фарш нужно сдобрить перцем и другими приправами. Добавьте к нему молочно-хлебную массу и перемешайте с помощью ложки. Затем вручную нужно отбить фарш так, как показывает Екатерина — процесс похож на замешивание теста. Из фарша сформируйте шарики и разложите их на противне. Слегка придавите шарики стаканом, чтобы из фарша получились «гнездышки».

С помощью кондитерского мешка выдавите творожный сыр на «гнезда». Следующим слоем выложите смесь из мяса, грибов и овощей.

Финальным штрихом станет тертый сыр — щедро посыпьте им блюдо.

Отправьте «гнезда» в духовку, разогретую до 180*С, примерно на 35-40 минут.

Ужин готов — приятного аппетита!

Скорее зовите близких к столу — сегодня кто-то обязательно попросит добавку!

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
29 314
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
28 109
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
23 745
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
21 254
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
20 416
103-річна бабуся втекла з дому для людей похилого віку заради тату у вигляді жабки
20 200
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
19 319
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
16 107
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
15 727
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
13 404
В аеропорту наречена втекла від нареченого, прихопивши його речі та гроші
13 258
Жінка виростила помідор нового сорту вагою майже 1 кг
12 719
Гороскоп на тиждень 15-21 серпня: Ракам – гроші, Скорпіонам - щастя в коханні
11 250
Змішані почуття: знаки Зодіаку, які поводяться холодно з об'єктом симпатії
0
Анджеліна Джолі показала рідного сина-красеня від Бреда Пітта
0
4 найшкідливіші види м'яса для артеріального тиску
0
У мережу злили відео, як прем'єрка Фінляндії 'запалює' з подругами на приватній вечірці з алкоголем
0
Олег Винник різко висловився про шлюб із Таюне
0
4 симптоми зловживання жирною їжею
0
Гороскоп на 19 серпня для всіх знаків зодіаку: день, коли важливо уникати місць скупчення людей
0
Що підвищений цукор у крові робить із вашим тілом
0
Росія хоче перетворити Харків на Алеппо, - Подоляк
0
Водіям нагадали про штраф за «неправильний» розворот
0
Конфузи трапляються не тільки з Каміллою: найсмішніші розпатлані зачіски принца Чарльза
0
Секрет використання яблучної шкірки на кухні
0
Лікарі не схвалять: п'ять звичок, які руйнують шлунок
0
Як видалити накип без тертя чайника губкою

Уявити життя без електрочайника - можна, але не вранці, ...

Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...