U-News » Про все » Як перевірити, чи свіже яйце: 4 способи, які потрібно знати кожному
Всі новини

Як перевірити, чи свіже яйце: 4 способи, які потрібно знати кожному

Чи знаєте ви, що можна перевірити свіжість яєць, навіть не розбиваючи їх?

В умовах війни та продовольчої кризи українці намагаються запастися продуктами, хоча це й ризик, адже вони можуть зіпсуватися. І якщо у крупах або пшеничному борошні є видимі ознаки непридатності, наприклад жучки та інші шкідники, то свіжість яєць "на око" визначити проблематично. Звичайно, можна розбити яйце і дізнатися, чи воно протухло, але є й інші способи. Деякими з них можна скористатися при виборі яєць у магазині або на ринку.

Опустіть у воду

Візьміть глибоку ємність, можна склянку, налийте холодну воду та опустіть у неї яйце. Якщо воно залишилося лежати на дні у горизонтальному положенні, значить – свіже. Якщо яйце злегка піднялося тупим кутом до верху, - вже не першої свіжості і його потрібно якнайшвидше використати, але тільки в приготуванні гарячих страв або тіста. Яйце, яке повністю піднялося на поверхню, їсти не можна - воно зіпсоване.

Потрусіть яйце

Цей спосіб перевірки свіжості яєць підійде також під час покупки в магазині. Візьміть у руку яйце, прикладіть до вуха і потрусіть. Якщо ви не почуєте сторонніх звуків, то можете сміливо класти його в кошик. Якщо ж при струшуванні буде чути хлюпання, то таке яйце вже не придатне для вживання.

Перевірте білок та жовток

Перевірити свіжість яєць у домашніх умовах можна розглянувши стан білка та жовтка. Для цього обережно розбийте яйце на плоску тарілку і подивіться на нього. Якщо жовток опуклий і щільний, а білок в'язкий і пружний - яйце свіже. Але, якщо жовток плоский, а білок рідкий - це ознака зіпсованості. Такі яйця їсти не можна.

Перегляньте дату упакування

Впевнені, що ви завжди так робите, але краще ми вам нагадаємо. На упаковці яєць виробник завжди вказує інформацію про термін придатності. Він гарантує, що при правильному дотриманні умов зберігання продукт залишатиметься свіжим протягом зазначеного часу. Яйця зазвичай придатні для вживання протягом 30 днів з моменту упакування.

Апостроф

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
29 359
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
27 729
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
23 274
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
17 622
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
17 142
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 716
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
12 908
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
12 454
Фотошоп і криві руки: у Росії осоромилися з рекламою служби за контрактом
11 935
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 885
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
11 750
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 655
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
11 440
Два безпечні способи обробки томатів, щоб уникнути небезпечних хвороб
0
Не лише штраф, а й позбавлення прав: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
0
Невролог розвіяв міф про нервові клітини, що не відновлюються
0
Чому удару по Кримському мосту найближчим часом не буде: генерал дав відповідь
0
Китай назвав США ініціатором та головним винуватцем війни в Україні
0
Ніщо не вічне: шість ознак, що вам час міняти автомобіль
0
Чому в ресторанах такий яскраво-червоний борщ: кухар розкрив секрет
0
Суди почали скасовувати накази про призов українців
0
"Лебединий танець" для окупантів: з'явилося кумедне відео з вибухами у Криму
0
Положення тіла впливає на швидкість засвоєння таблеток
0
Ці помилки під час використання духовки збільшують рахунок за електроенергію
0
В ЄС вступили в силу нові правила щодо українських посвідчень водія для біженців
0
Колишня дружина Потапа Ірина Горова розповіла, як знімає стрес
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...