U-News » Про все » Як зберегти смакові якості холодцю, якщо приготували його багато
Всі новини

Як зберегти смакові якості холодцю, якщо приготували його багато

Домашній холодець – це страва, яка ніколи не готується в маленькому обсязі. Зазвичай всі ємності, наявні на кухні, йдуть під холодець. Але мало хто здатний з’їсти таку кількість за один раз.

Саме тому його відправляють на зберігання в морозильну камеру, де він може провести близько двох місяців.

Однак варто дотримуватися певних правил, щоб насолоджуватися смаком улюбленого продукту після розморожування, а не бачити перед собою непривабливу масу.

Слід заморозити свіжий продукт – дайте йому застигнути і сміливо відправляйте на полицю морозильної камери;

Щоб він не вбирав сторонні запахи, яких багато в морозильній камері, розділіть його на частини і відправте кожен в ємність з щільно закритою кришкою.

Якщо під рукою немає відповідних ємностей, помістіть желе в будь-яку ємність і ретельно оберніть харчовою плівкою.

Розморожувати страву також слід правильно:

  • Дістаньте холодець з морозильної камери і залиште в холодильнику.
  • Після того як холодець стане рідким, перекладіть його в емальований посуд і доведіть до кипіння. Кип’ятити не потрібно, інакше він помутніє.
  • Розлийте по тарілках і знову почекайте, поки воно застигне. Повторно приготований холодець рекомендується з’їсти протягом 24 годин.

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
42 525
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
35 605
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
21 900
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
19 332
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
19 277
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
18 182
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
14 103
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
13 168
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
13 133
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
12 646
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
11 840
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
11 056
Лікарі визначили найкорисніше м'ясо, доступне українцям
10 945
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...