U-News » Про все » Скільки можна зберігати морозиво в морозилці
Всі новини

Скільки можна зберігати морозиво в морозилці

Погана новина: морозиво має термін придатності. Як і всі продукти, що зберігаються в морозильній камері, морозиво псується повільно, але воно не може зберігатися вічно. 

Що вам потрібно знати про зберігання морозива, як визначити, що воно зіпсувалося, і як довше насолоджуватись улюбленим замороженим десертом? 

Як довго зберігається морозиво у морозильній камері

У середньому морозиво може зберігатись у морозильній камері до шести місяців. І навіть якщо на упаковці вказаний термін придатності, експерти запевняють, що його можна відсунути на кілька місяців, якщо правильно зберігати десерт у морозилці.

Як правило, домашнє морозиво зберігається не так довго, як куплене в магазині. Частково це пов’язано з тим, що в домашньому менше консервантів, а також з тим, що воно може зберігатися в крихких або пористих контейнерах, які прискорюють псування.

Морозиво, яке постійно було у замороженому вигляді, зберігається довше. Що це означає? Це означає, що варто звести до мінімуму час, коли морозиво проводить за кімнатної температури.

Порада: наступного разу, коли підете в магазин за улюбленим десертом, не забудьте прихопити герметичний пакет або пакет із застібкою-блискавкою. Це допоможе зберегти холод.

Важливі й умови зберігання. Найкраще підтримувати температуру морозильної камери в діапазоні від −18 до 0 градусів, але не вище 0.

Як зрозуміти, що морозиво зіпсувалося

Морозильна камера — це не капсула часу. Хоча морозилки та холодильники уповільнюють потенційне розмноження бактерій, вони не зупиняють його. Більшість морозива містить велику кількість цукру, а він є готовим джерелом їжі для шкідливих бактерій. Морозиво, на яке вплинули харчові патогени, може мати видимі ​​ознаки псування. Тож якщо ви бачите, що десерт виглядає підозріло, — одразу викидайте.

Ще однією проблемою, яка може спіткати морозиво, це «морозний опік». Він проявляється у вигляді маленьких кристалів льоду на поверхні заморожених продуктів і може вплинути на все — від замороженої зеленої квасолі до залишків вечері. Морозний опік є результатом втрати вологи в продуктах, що відбувається, коли сухе холодне повітря проникає у контейнери для зберігання.

Чи безпечно їсти таке морозиво? Морозиво, обпалене в морозильній камері, матиме мініатюрні кристали льоду по всій поверхні. Його безпечно їсти, хоча воно й не таке смачне. Ви можете видалити верхній шар з кристалами, але майте на увазі, що текстура морозива все одно буде менш вершковою.

Як зберегти морозиво довше

Щоб зберегти морозиво свіжим та захистити його від негативного впливу морозильної камери — перекладіть його у пластиковий контейнер із щільною кришкою. Магазинні контейнери, в яких продають морозиво, зазвичай виготовляються з армованого паперу, який є пористим і негерметичним.

Ще одна порада, яка допоможе продовжити строк зберігання морозива, дуже проста — покладіть його в задню частину морозильної камери. Вона є найхолоднішою, тому вашому морозиву нічого не загрожує. І навіть, якщо ви часто відчинятимете дверцята морозилки!

SHUBA

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
29 187
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
27 946
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
23 688
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
21 199
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
20 343
103-річна бабуся втекла з дому для людей похилого віку заради тату у вигляді жабки
20 161
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
19 284
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
16 061
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
15 652
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
13 345
В аеропорту наречена втекла від нареченого, прихопивши його речі та гроші
13 210
Жінка виростила помідор нового сорту вагою майже 1 кг
12 677
Гороскоп на тиждень 15-21 серпня: Ракам – гроші, Скорпіонам - щастя в коханні
11 215
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...