U-News » Про все » Що зробити, щоб сирники було набагато легше і зручніше ліпити
Всі новини

Що зробити, щоб сирники було набагато легше і зручніше ліпити

Іноді сирна маса виходить настільки м’якою та пухкою, що зліпити з неї цілісні сирники не виходить.

Нерідко сирники розвалюються вже в руках до викладання на сковороду.

Чому процес ліплення сирників часом є настільки складним?

Вся справа в тому, що багато господинь забувають виконати одну просту, але дуже важливу дію.

  • Сирну масу потрібно охолодити, інкше вона не набуде потрібної консистенції. Отже, змішавши сир, сирі яйця та борошно/манку, потрібно відправити в холодильник приблизно на 1-2 години, щоб всі інгрідієнти охололи і “одружилися” між собою. Краще підготувати сирну масу з вечора і залишити на ніч. А вранці побалувати себе смачними та красивими сирничками.
  • Ще один немаловажливий нюанс приготування естетичних сирників. Коли будете формувати шайбочки змочіть руки холодною водою. Обвалюйте їх борошні вже коли будете безпосередньо викладати їх на сковорідку.

Завдяки цим кулінарним лайфхакам зовнішній вигляд страви буде ідеальним.

Спробуйте!

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
27 794
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
22 892
У мережі показали кілька людей, які гірко пошкодували, що зробили тату
18 876
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
16 881
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
16 421
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 528
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
12 626
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
11 840
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 677
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 179
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
11 165
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
11 125
Що потрібно зробити з пшоном, щоб каша не гірчила
10 497
Є серйозні протестні настрої, – міжнародний оглядач сказав, які регіони росії можуть відділитися
0
Ілон Маск оригінально потролив конкурентів кількістю дітей: у мережі жартують
0
Що потрібно їсти для видалення жиру з живота
0
У Києві працівник СТО поцупив авто клієнтки та врізався в протитанкові їжаки
0
Олена Зеленська розплакалася під час інтерв'ю
0
Бензин почав дешевшати слідом за автогазом та дизелем
0
Які симптоми після їжі вимагають обов’язкового звернення до лікаря
0
Зірка "Сватів" Кошмал пояснила, як відреагувала на проросійську позицію свого екранного дідуся Добронравова
0
Три знаки зодіаку, яким сьогодні потрібно переходити від слів до дії
0
Домашнє вино з чорної смородини: без горілки та спирту
0
З піснями під обстрілами - як мелітопольці виїжджають з окупованого міста
0
В Україні з’явився незвичайний дорожній знак
0
Секрети довголіття: у кого з чоловіків більше шансів жити довше за жінок
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...