U-News » Про все » Як приготувати плавлений сирок для бутербродів у домашніх умовах: простий рецепт
Всі новини

Як приготувати плавлений сирок для бутербродів у домашніх умовах: простий рецепт

За останні місяці чимало господинь через перебої з постачанням товарів до магазинів, зміну місця проживання та зниження доходів навчилися готувати з тих продуктів, які є під рукою.

І якщо ви вже експериментували з домашнім згущеним молоком і ряжaнкою, цього разу приготуйте плавлений сирок для бутербродів з сиру. theLime ділиться простим рецептом.

Інгредієнти: сир 9-18% (300 г), молоко (30 г), сода (2 г), сіль (3 г), цукор (3 г), вершкове масло (50 г), яйце (1 шт.).

Приготування:

Всі інгредієнти заздалегідь виймаємо з холодильника, щоб вони стали кімнатної температури. Сир краще вибирати натуральний, приготований з кислого молока, оптимальна жирність - 5-18%. Цукор можна не додавати, але він надає готовому продукту смаку сиру "Янтар". А молоко можна замінити вершками чи сметаною.

У невелику миску висипаємо сир, додаємо в нього молоко, соду та сіль. Перебиваємо блендером до однорідності. Залишаємо у такому вигляді приблизно на 30 хвилин.

Потім додаємо до сирної маси розм'якшене вершкове масло та яйце. Перемішуємо.

Нагріваємо воду у великій каструлі – це знадобиться для парової бані. У каструлю поменше перекладаємо сирну масу. Встановлюємо її на парову баню і чекаємо, доки маса не розплавиться і не стане однорідною – це може зайняти від 5 до 15 хвилин. При цьому постійно помішуємо.

Також можна додати будь-які спеції та трави, а також шматочки шинки, обсмажених грибів, в'ялених томатів, зелень, горіхи тощо.

Перекладаємо плавлений сир у посуд, чекаємо, поки він охолоне за кімнатної температури, потім прибираємо в холодильник. Зберігати такий натуральний продукт можна до 3 діб.

Апостроф

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
29 401
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
28 212
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
23 791
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
21 299
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
20 465
103-річна бабуся втекла з дому для людей похилого віку заради тату у вигляді жабки
20 261
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
19 360
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
16 149
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
15 768
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
13 471
В аеропорту наречена втекла від нареченого, прихопивши його речі та гроші
13 314
Жінка виростила помідор нового сорту вагою майже 1 кг
12 781
Батьки Катерини Осадчої - хто вони та що відомо про сватів Горбунова
11 317
Вікторія Бекхем приміряла з донькою однакові мінісукні
0
Змішані почуття: знаки Зодіаку, які поводяться холодно з об'єктом симпатії
0
Анджеліна Джолі показала рідного сина-красеня від Бреда Пітта
0
4 найшкідливіші види м'яса для артеріального тиску
0
У мережу злили відео, як прем'єрка Фінляндії 'запалює' з подругами на приватній вечірці з алкоголем
0
Медики назвали ознаки того, що у вас є тромб
0
Олег Винник різко висловився про шлюб із Таюне
0
4 симптоми зловживання жирною їжею
0
Гороскоп на 19 серпня для всіх знаків зодіаку: день, коли важливо уникати місць скупчення людей
0
Що підвищений цукор у крові робить із вашим тілом
0
Росія хоче перетворити Харків на Алеппо, - Подоляк
0
Водіям нагадали про штраф за «неправильний» розворот
0
Конфузи трапляються не тільки з Каміллою: найсмішніші розпатлані зачіски принца Чарльза
0
Як видалити накип без тертя чайника губкою

Уявити життя без електрочайника - можна, але не вранці, ...

Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...