U-News » Про все » Як приготувати фальшивого тунця з кавуна
Всі новини

Як приготувати фальшивого тунця з кавуна

Якщо вам подобається смак тунця, але не хочеться витрачати багато грошей, Майкл Ліжьє (@ligier), один із відомих гурманів TikTok знайшов вирішення цієї проблеми.

Мешканець Сан-Франциско приготував штучного тунця з кавуна. Це дешево, просто і не викличе проблем зі шлунком.

Звісно для багатьох таке рішення виглядає дещо незвично, зухвало і навіть смішно, але чому б і не спробувати приготувати таку незвично страву і переконатися самим.

Замаринована м’якоть кавуна, запечена потім у духовці, змінюється так сильно, що її не впізнати – з хрумкої вона стає м’якою та піддатливою. Солодкий кавун вбирає смак гострого і солонуватого соусу, а готовий продукт – фальшивий тунець – чудово поєднується в салатах і закусках.

Для приготування фальшивого тунця потрібно:

  • половина середнього кавуна, приблизно 2,8-3 кг (вага зі шкіркою)
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 1 ст. л. кунжутної олії
  • 2 ст. л. рафінованої рослинної олії
  • 2 ст. л. білого кунжуту
  • 2 ст. л. чорного кунжуту

Наріжте м’якоть кавуна шматочками 5х2,5 див.

Візьміть пластиковий контейнер з кришкою змішайте в ньому соєвий соус, два види олії, додайте нарізаний кавун і герметично закрийте контейнер. Акуратно потрясіть його так, щоб кавунова м’якоть змішалася з маринадом, заберіть у холодильник орієнтовно на 6 год.

Розігрійте духовку до 180 °С.

Перекладіть кавун на лист, застелений пергаментним папером і запікайте кавун 1 год.

Залишки маринаду перелийте в миску. Кунжут змішайте та пересипте в невелику піалу.

Беріть шматочки кавуна, що охолонув, китайськими паличками і опускайте в маринад буквально на пару секунд, а потім обвалюйте їх в кунжуті з усіх боків.

Готові шматочки фальшивого тунця використовуйте для приготування салатів, змішуючи кавун із листям зеленого салату, сезонними овочами та, наприклад, яйцем пашот. Якщо любите модні боули – там такому продукту також знайдеться місце. А ще подавайте готову страву як сашимі з сирого тунця.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
30 725
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
30 285
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
17 976
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
17 626
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 796
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
13 044
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
12 866
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
12 764
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
12 362
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
12 003
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 934
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
11 889
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
11 668
Як приготувати смачну часникову картоплю
0
Маска з аличі здивує вашу шкіру: 5 домашніх рецептів для чистого обличчя
0
Такою співачку ще не бачили: найнезвичніший образ Леді Гаги
0
Пільгове розмитнення можуть повернути: кому Рада готує приємний сюрприз
0
Живіть довше: напій для боротьби з "раком" істотно знижує гіпертонію за лічені години
0
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
0
Літо 2022: рекомендації астрологині на 12 серпня
0
Вчені з'ясували, яка хвороба серця підвищує ризик деменції на 35%
0
В мережі показали потужний автомобіль українського виробництва
0
Авто яких кольорів обирають українці
0
Лайфхаки, як правильно варити картоплю зі шкіркою
0
Мама залишила дочку грати з телефоном, і сильно про це пошкодувала - колегам прийшли її інтимні фото
0
Верещук прогнозує, що взимку будуть нові обов'язкові евакуації цілих областей через удари РФ по ТЕЦ
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...