U-News » Про все » 3 кулінарні помилки, через які грибний суп виходить гірким
Всі новини

3 кулінарні помилки, через які грибний суп виходить гірким

Грибний суп приготувати не так просто, особливо в тому випадку, якщо ви використовуєте гриби, зібрані самостійно або куплені на ринках.

Справа в тому, що ви не тільки ризикуєте отримати гіркий суп, а можете поплатитись своїм здоров’ям.

Подробиці

Якщо ви збираєте гриби в лісі, варто брати тільки ті, в яких ви впевнені на всі 100%.

Які ще кулінарні помилки псують вишуканий смак супу:

1.Не ті гриби.

Не тільки отруйні гриби не підходять для першої страви. Деякі види їстівних дають сильну гіркоту при варінні.

Найкраще готувати суп із опеньок, боровиків, підберезників та підосиновиків.

Вони не дадуть неприємного присмаку і не змінять колір рідини на чорний.

2.Погано помили.

Підготовка до приготування супу має бути неквапливою. Гриби слід ретельно помити, оскільки навіть невеликий шматочок моху, що прилип поведеться непередбачувано.

Переконайтеся, що гриби чисті та немає нічого зайвого.

3.Забули вимочити.

Це слід робити як із свіжими, так і із сушеними грибами. У першому випадку достатньо півгодини, а в другому – хоча б 2-3 години.

Сушені боровики варто залишати у воді на 8 годин.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
30 662
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
30 254
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
23 507
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
17 964
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
17 612
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 792
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
13 042
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
12 756
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
12 614
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
12 345
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
12 001
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 930
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
11 886
Як приготувати смачну часникову картоплю
0
Маска з аличі здивує вашу шкіру: 5 домашніх рецептів для чистого обличчя
0
Такою співачку ще не бачили: найнезвичніший образ Леді Гаги
0
Пільгове розмитнення можуть повернути: кому Рада готує приємний сюрприз
0
Живіть довше: напій для боротьби з "раком" істотно знижує гіпертонію за лічені години
0
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
0
Літо 2022: рекомендації астрологині на 12 серпня
0
Вчені з'ясували, яка хвороба серця підвищує ризик деменції на 35%
0
В мережі показали потужний автомобіль українського виробництва
0
Авто яких кольорів обирають українці
0
Лайфхаки, як правильно варити картоплю зі шкіркою
0
Мама залишила дочку грати з телефоном, і сильно про це пошкодувала - колегам прийшли її інтимні фото
0
Верещук прогнозує, що взимку будуть нові обов'язкові евакуації цілих областей через удари РФ по ТЕЦ
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...