U-News » Про все » Чому часник псується при зберіганні і як вирішити цю проблему
Всі новини

Чому часник псується при зберіганні і як вирішити цю проблему

Часник не лише надає вишуканого смаку стравам, але й вимогливий у зберіганні. Багато хто з нас не знає, як його правильно зберігати і тому не хочуть навіть його вирощувати.

Через це багатьом із нас доводиться купувати його у супермаркеті, проте його можна виростити та зберегти вдома. Припинити процес гниття досить складно, тому ефективні лише профілактичні заходи.

Далі зупинимося на таких значущих аспектах, як збереження часнику від гнилі

Розвиток грибкової плісняви

Традиційно пліснява дається взнаки через кілька місяців після початку зберігання в несприятливих умовах. Коли вона вражає часник, його зубчики стають в’ялими. Також варто відзначити, що з’являються плями яскраво-жовтого кольору.

І таким темпом, пліснява залишається в ґрунті, на інших рослинах і нарешті в місцях зберігання, а за високої вологості – грибок починає розвивати ще швидше.

Шийкова гниль

Примітно, що саме це захворювання досить часто проявляється саме під час зберігання часнику. У цьому випадку зубчики часнику вкриті сірим нальотом – грибковими спорами. Найголовніша причина – це забруднений посадковий матеріал.

Пеніцильоз

Захворювання часнику пеніцильоз виявляється через 2 місяці після збирання врожаю. Якщо часник зберігати у сухому місці, заражені головки швидко висихають.

Зазвичай захворювання показує себе, коли випадково пошкоджується головка часнику при закладці на зберігання. Як результат, бактерії проникають через всілякі порізи. На головках часнику з’являються жовті плями, які з часом покриваються синювато-зеленою пліснявою.

Важливо відзначити, що це захворювання вражає не тільки часник, але й здатне знищити будь-які фрукти чи овочі.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
38 697
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
27 947
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
26 563
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
23 143
Відомий продюсер Бебешко розповів про космічну пенсію Софії Ротару
22 580
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
20 677
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
20 592
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
19 631
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
18 701
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
15 380
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
14 930
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
12 523
В аеропорту наречена втекла від нареченого, прихопивши його речі та гроші
12 477
Гороскоп на 17 серпня 2022: що чекає на Тельця, Терези та інші знаки зодіаку
0
Названо ягоди, які допоможуть гіпертонікам
0
Кулеба заявив, що США повідомили про вторгнення РФ ще у вересні минулого року
0
Зеленський розповів, чому не попередив українців про вторгнення Росії
0
Біль у грудях: що категорично не можна робити
0
РФ зібрала біля кордонів України 800 одиниць авіатехніки
0
Високий холестерин: всього одна чашка "консервів" в день може знизити рівень холестерину
0
Навіщо досвідчені овочівники поливають капусту валеріаною?
0
Зеленський відповів відмовою на петицію із закликом відкрити чоловікам виїзд з України під час війни
0
В українських школах почнуть вивчати військові навички
0
Арестович вважає, що в березні росіяни були готові повернутися на кордони 23 лютого
0
Депутати не проголосували за повернення акцизу на пальне
0
Радили копати траншеї: Кулеба розповів, коли Україна отримала перші "сигнали" від США щодо ризику вторгнення РФ
0
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...