U-News » Здоров'я » Вчені назвали перегрів олії при готуванні небезпечним для здоров’я
Всі новини

Вчені назвали перегрів олії при готуванні небезпечним для здоров’я

Дослідження британських учених показало, що неправильне приготування їжі на звичайнісінькій рослинній олії може призвести до розвитку серйозних недуг і навіть до летальних наслідків.

Річ у тім, що кукурудзяна, соняшникова, пальмова та соєва олії починають виділяти альдегіди при занадто високій температурі, що дуже сильно б’є по серцю, печінці, нирці, стравоходу і так далі.

Якщо таке готування здійснює протягом тривалого часу, на порядок підвищується ризик розвитку онкології.

Фахівці радять не тримати олію занадто довго на вогні, щоб не допускати її перегріву та виділення занадто великої кількості отруйних речовин, які потім потрапляють у наш організм.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 105
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 153
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 251
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 029
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 113
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 607
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 494
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 435
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
12 366
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 275
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
7 983
Медики назвали продукти, які здатні очистити мозок від алкоголю
7 709
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
7 688
Все потопало в зелені: як виглядала Поштова площа в Києві у 1900-тих роках
0
Чоловік витратить 30 тисяч фунтів стерлінгів, щоб зменшити висоту будинку на 13 мм
0
Заплакана і на милицях: танцівниця Олена Шоптенко отримала серйозну травму ноги
0
Жінка, яка залишила відгук про томатну пасту в інтернеті, може потрапити за ґрати
0
Романтичний розпал весни: три знаки Зодіаку, яким пощастить у коханні у квітні 2024 року
0
У Києві судитимуть чоловіка, який ошукував громадян під приводом продажу одягу в Інтернеті
0
Федишин з мамою в однакових луках попозували на тлі Карпат
0
Які документи потрібні українцям для переоформлення авто в 2024 році
0
Лікарі розповіли, від яких продуктів варто відмовитись при гіпертонії
0
РФ проводитиме точковий терор з акцентом на Київ – Гуменюк
0
Як підготувати картоплю до посадки: прогрівання, пророщування та інші способи
0
Наталка Денисенко показала сукню, яку вдягла на "четверте весілля" з чоловіком
0
Агентка Секретної служби стверджує, що Білий дім населений "привидами колишніх президентів"
0
Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...

Десять фраз, які можуть зруйнувати і звести нанівець будь-який шлюб

Дуже важливо вміти правильно обговорити проблеми, які ...