За словами експерта, секрет довготривалого зберігання яєць полягає в підтримці стабільної температури, щоб уникнути утворення конденсату.
Експерт Джадд Кларк (Judd Clarke) розповів, що найкращий варіант для тривалого зберігання курячих яєць — це холодильник, але він не радить класти їх у спеціальний лоток, що зазвичай розміщується на дверцятах. За словами знавця, це масова помилка, інформує Фокус.
За його словами, зберігати цей популярний продукт при кімнатній температурі також можливо, але слід мати на увазі, що термін його придатності скоротиться на 1-2 тижні.
Джадд каже, що секрет довготривалого зберігання яєць полягає в підтримці стабільної температури, щоб уникнути утворення конденсату, який може сприяти проникненню бактерій через шкаралупу.
Як правильно зберігати яйця в холодильнику?
Відповідь здається очевидною, але насправді це не так. Зокрема, експерт не радить класти яйця на дверцята холодильника.
Він переконаний, що ідеальним місцем для цього продукту є середня полиця холодильника, оскільки там підтримується більш стабільна температура і рівень вологості.
Нагадаємо, раніше Фокус писав про бразильського фермера Хуліо Сесара Карвальо, який похизувався, що його курка несподівано знесла яйце у формі "печива з передбаченнями". Знімки розмістив у мережі його друг, еколог Ільдеано Сілва, і тим самим викликав справжній фурор.
Крім того, фотографії варених яєць з білим жовтком завірусились у японських соціальних мережах. Тисячі людей тепер не можуть збагнути: це правда чи черговий фейк, згенерований штучним інтелектом.
