Для приготування різноманітних страв найчастіше потрібна лише пара ложок томатної пасти. Після цього перед господинями постає питання: що робити з майже цілою банкою соусу.
Робочий спосіб, який дозволяє тривалий час підтримувати свіжість продукту, – заморожування.
Однак із деяких причин цей метод не завжди зручний.
Тому винахідливі кулінари досвідченим шляхом підтвердили ефективність більш простих, але не менш дієвих методів.
Гірчиця
Щоб використовувати гірчицю як консервант, слід змастити нею шийку відкритої банки з томатною пастою.
Влийте трохи олії у банку з томатною пастою так, щоб він повністю покрив верхній шар соусу.
Завдяки таким способам якість та смак продукту збережуться надовго.