Всі новини

Где и как хранить бананы: основные правила

Где и как хранить бананы: основные правила
Куда только ни прячут бананы, чтобы сохранить их твердость. И в холодильник, где шкурка быстро темнеет, и в пакет, из-за чего плоды перезревают. А куда нужно класть бананы?


Подвешиваем за хвост
Бананы не любят ни холода, ни прямых солнечных лучей, ни целлофана, ни соседства с другими фруктами.

Зеленоватые плоды можно хранить в вазе при комнатной температуре. Как только дозреют – перемещаем в прохладное место. Продлит свежесть оборачивание хвостиков бананов полиэтиленовой пленкой.

Лучшее место для хранения желтых гроздей – погреб. Главное, чтобы там было темно, прохладно и помещение хорошо вентилировалось. Прячем кончики бананов в упаковочную пленку и подвешиваем ее за веревку или крючок над полом. Этот способ продлит жизнь плодам до двух недель.

Оптимальная температура для хранения спелых бананов – 13-15 градусов, для дозревания – не выше 18 градусов.

Как влияет заморозка
Бананы можно подвергать заморозке. Правда, при размораживании мякоть становится рыхлой и годится скорее для приготовления коктейлей, смузи, выпечки.

Чтобы правильно заморозить бананы, нужно:

выбрать качественные не перезревшие плоды;
очистить их от кожуры, нарезать одинаковыми по размеру кружочками;
разложить кружочки на пергаментной бумаге в один слой и отправить в морозильную камеру на 2 часа;
затвердевшие бананы переложить в герметичные контейнеры или пакеты с застежками и снова убрать в морозильную камеру.

В таком виде бананы хранятся до 6 месяцев.

Плоды можно замораживать и в кожуре: она сохранит мякоть более плотной. Хранятся такие бананы в морозильной камере не более месяца, поскольку при заморозке кожура темнеет и ухудшает вкус мякоти.
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Карантин по-новому и "черный" уровень: Что изменится после 25 октября
32 649
"Так делать нельзя": в "Дизель Шоу" поразились наглостью "Квартала 95", скандал не утихает
27 296
Страшный сон для Tesla: на Закарпатье заметили странную дорожную разметку (фото и видео)
22 387
Зеленского напугал громкий звук на ледовой арене в Мариуполе
20 901
"Езжайте в Россию, если вам там нравится": Зеленский сцепился с депутатами в Раде, видео
19 782
Певица Анастасия Приходько открыла бутылку грудью
18 628
В Шотландии девочка вместо дезинфектора для рук взяла в школу интимную вещь
16 937
Похлеще любой комедии: в Украине отец с сыновьями идут в депутаты от трех разных партий
15 421
Пассажирка киевского метро устроила эротические танцы в вагоне
12 929
Исхудала до костей: Лолита Милявская переполошила фанатов болезненным видом
12 667
"Трудно": Путин внезапно разочаровался в убыточном Крыме, у жителей полуострова серьезные проблемы
11 421
Модель Анастасия Квитко удивила сменой имиджа на прогулке в спортивном комбинезоне (фото)
10 965
Как отреагирует кот, если с вами что-то случится: подборка курьезных фото
9 909
"Езжайте в Россию, если вам там нравится": Зеленский сцепился с депутатами в Раде, видео
13
“За чий кошт бенкет?”: соцмережі кепкують через п’ять запитань Зеленського
7
"Боль приносит наслаждение": "слуга народа" оконфузилась с цитатой на плакате
6
Пассажирка киевского метро устроила эротические танцы в вагоне
5
Третьякову высмеяли из-за реакции на выступление Зеленского
5
Похлеще любой комедии: в Украине отец с сыновьями идут в депутаты от трех разных партий
5
Певица Анастасия Приходько открыла бутылку грудью
4
Суфлер, листочек и «танцы» «слуги» Третьяковой: как Зеленский в Раде выступал
4
Страшный сон для Tesla: на Закарпатье заметили странную дорожную разметку (фото и видео)
4
Как в соцсетях шутят над вопросами Зеленского. Подборка фотожаб
4
Еще несколько «ляпов» обнаружили на билбордах «слуг»
4
"А Виталик выйдет?": Верещук продолжает звать Кличко на дебаты
2
В РФ открыли памятник «Дети – фронту» с эсминцем нацистской Германии
2
Почему мамы в Индии не наказывают детей или Как вырастить ангела?

Можно ли оставаться хорошим родителем, когда делаешь с ...

Cалат с авокадо и ароматными вешенками

Отличный рецепт салата с грибами: в нем много вкусов – ...

Стильно и удобно: Андре Тан назвал горячие тренды холодного сезона на каждый день

Дизайнер рассказал, как должен выглядеть удобный и стильный ...

Социологи определили идеальный возраст для счастливого брака

По данным статистической службы в 2018 году в этом возрасте ...