Всі новини

Диетолог предупредила об опасности употребления пельменей

Диетолог предупредила об опасности употребления пельменей
Врач-диетолог Ксения Селезнева, представляющая Европейский медицинский центр, предупредила об опасности употребления пельменей. Неправильно приготовленный продукт грозит проблемами не только с фигурой, но и со здоровьем в целом.

Подобным образом диетолог прокомментировала неутешительные итоги исследования ряда популярных марок пельменей. В продукции большинства производителей выявлена кишечная палочка, в некоторых также содержится сальмонелла. Подобные последствия, подчеркнула Селезнева, возможны в том случае, если на каком-то из этапов происходит нарушение гигиенических требований, или когда мясо не обрабатывается должным образом. Однако даже при отсутствии указанного «зоопарка» продукт представляет угрозу для здоровья. В частности, сочетание из мяса и теста нельзя назвать удачным в плане переваривания организмом.

Присутствие сальмонеллы может сопровождаться такими проявлениями, как диарея и лихорадка. В конечном итоге есть риск возникновения необходимости госпитализации. При этом диетолог убеждена, что ни одна марка пельменей не может обеспечить 100-процентной гарантии отсутствия в продукте патогенов. Высокая цена тоже не является подтверждением качества.

Если лепить пельмени дома, риски меньше, но и свежее мясо может содержать опасные патогены. Не все обеспечивают продукту необходимую термическую обработку, что грозит рядом проблем со здоровьем. Мясо должно хорошо провариваться. Не менее значимо тщательно мыть руки, чистить кухонную утварь и поверхности. Для мяса необходимо использовать отдельную разделочную доску. Единого безопасного рецепта приготовления пельменей нет, поэтому есть их диетолог рекомендует в качестве большого исключения.
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
В сети высмеяли автобусы с цитатами Путина: народ вспомнил все
20 237
Курьез: в Запорожской области продают “неправильный” хлеб
16 481
"Надо просто перестать пускать": Свежайшие фотожабы о киевском террористе. Обновлено
15 233
Карантинный креатив: украинцы продолжают удивлять защитными масками
14 615
Назван фрукт, который очищает кровеносные сосуды
14 104
Неудачная попытка спустить на воду катер с помощью внедорожника Land Rover
12 696
Россию, наконец, приподняли с колен: В сети высмеяли пафосное открытие туалета
12 645
В Украине - новый антирекорд по коронавирусу. И новая "красная зона"
11 777
Назван способ определить уровень холестерина по состоянию рук
11 548
Жена Олега Винника похвасталась стройной фигурой в платье без лямок
10 828
Перенесли кусок - деньги освоили: курьезные новости ямочного ремонта
9 039
"Подавить бунт": в РФ призывают ввести войска в Беларусь
8 766
Тіна Кароль налякала фанатів пластикою – губи й очі на все обличчя
8 098
Ультиматум: Россия поставит оружие на Донбасс, если США окажут военную помощь Украине
7
Россию, наконец, приподняли с колен: В сети высмеяли пафосное открытие туалета
5
Курьез: в Запорожской области продают “неправильный” хлеб
5
После ухода Зеленского из "Квартала 95" популярность шоу пошла на спад
4
Нардеп від "Слуги народу" Мазурашу хоче заборонити в Україні Pornhub
4
В Запорожье заметили забавную рекламу с портретом Зеленского
3
В сети высмеяли автобусы с цитатами Путина: народ вспомнил все
3
"Надо просто перестать пускать": Свежайшие фотожабы о киевском террористе. Обновлено
3
Не дадут субсидию: названы новые причины
2
Азаров стал фейкометом ФСБ: смешная подборка об Украине от беглого премьера
2
Ради финансирования силовиков Россия сократит расходы на образование и медицину
2
Рабство в XXI веке: сотню чеченцев отчитали и вывезли из Москвы «на перевоспитание»
2
"Бред достиг сознания": предстоятель РПЦ Кирилл призвал не верить слухам о его миллиардах
2
{inform_panno4ka}