Всі новини

Медик рассказала о вреде сливочного масла

Врач гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная рассказала, что использование сливочного масла может быть опасно для здоровья.

Доктор отметила, что подвергаясь столь значительной термической обработке, оно изменяет состав и может повышать риск возникновения онкологических заболеваний.

"Нагревание его до температуры более 70 градусов вызывает появление свободных радикалов. При длительном употреблении такой еды возрастает риск онкологических заболеваний" ,- предостерегла врач.

А вот употребление сливочного масла в свежем виде и в разумных количествах абсолютно безопасно для человеческого организма и не вредит холестериновому обмену.

Какое масло можно использовать?

Гастроэнтеролог рекомендует во время жарки использовать оливковое масло, поскольку несмотря на высокую температуру не формируются свободные радикалы, которые способствуют развитию рака, сообщает МедикФорум.

А вот по поводу жарки на свином сале доктор предостерегла, что при длительном использовании и высоких температурах в нем также возможно появление опасных для здоровья соединений.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Зеленський знизив призовний вік для молодих українців
45 778
В джинсах и с модной стрижкой каре: 73-летняя София Ротару поразила эффектным повседневным образом (фото)
38 775
Возвращение главной звезды в "Квартал 95": Кошевой сделал громкое заявление
27 572
Украинцам приходят странные посылки. Открывать нельзя ни в коем случае
26 565
"Путін потрапляє на небеса": Мосейчук розповіла анекдот про президента РФ
23 065
Екатерина Кухар из "Танців з зірками" раскрыла настоящую фамилию Ольги Фреймут
21 801
60-летняя украинка случайно создала произведение искусства: его оценили в 910 тысяч долларов
18 256
Роскошная блондинка Таюне: жена Олега Винника вышла на сцену вместе с ним
18 072
Тендітна жінка з Тернопільщини зловила рибу з рекордною вагою
14 113
Обрезала волосы и сделала короткую стрижку каре с челкой: 73-летняя София Ротару кардинально сменила стиль
11 203
"Слишком красивый, чтобы врать": парень сумел получить деньги от коммунальщиков после ролика из душевой
10 819
"Мой": Слава Каминская впервые официально вышла в свет с Дмитрием Дикусаром
10 124
Російський мільярдер приїхав на відкриття їдальні для бідних на золотому Bentley
9 811
В Беларуси на госТВ разыграли с куклами "свержение Лукашенко": видео
4
Кто станет следующим президентом Украины. Уже известно имя
4
"Слуга народа" поздравила избирателей "партийной Богородицей". Фото конфуза
4
Дизайнера Ваз-2110 высмеяли за нападки в адрес создателей BMW
3
Интернет резко подорожает: провайдеры предупредили, кто пострадает больше всех
3
Пользователи ошарашены: Киевстар запустил новый тариф за копейки
3
Чем опасна речная рыба
2
Російський мільярдер приїхав на відкриття їдальні для бідних на золотому Bentley
2
Оригинальный ответ Лукашенко: белорусы начали инаугурировать своих кошек и собак
2
Бункерная инаугурация Лукашенко: в сети появились яркие фотожабы и карикатуры
2
Перед приездом Зеленского на учения у офицеров забрали оружие - СМИ
2
"Если не сложится с Белым домом, идите к нам": пропагандистский канал России позвал Трампа на работу
2
"Что это за животное?" Коза с впечатляющими габаритами случайно попала на видео
2