Всі новини

Стали известны продукты, которые рекомендуют при заболеваниях поджелудочной железы

Поджелудочная железа выполняет две основных функции – вырабатывает инсулин для контроля уровня сахара в крови и ферменты, необходимые для метаболизма жиров и белков. Поджелудочная помогает организму расщеплять поглощенную пищу более эффективно и всасывать питательные вещества, которые в дальнейшем используются им для поддержания жизнедеятельности.

Помимо этого, данный орган вырабатывает важные гормоны – полипептиды, соматостатин и глюкагон. Продукты для поджелудочной железы, описанные в данной статье помогут восстановить и защитить жизненно важный орган.

Симптомы нарушений работы поджелудочной железы

Для заболеваний поджелудочной железы характерен ряд схожих симптомов, основными из которых являются болевые ощущения и диспептические расстройства. Так, о заболеваниях данного органа могут свидетельствовать:

  • боли в области левого подреберья, которые могут быть опоясывающими или иррадиировать в спину и левую лопатку;
  • появление болевых ощущений в вышеуказанных локациях после приема жирных, острых и жареных продуктов, а также алкоголя;
  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • снижение аппетита;
  • необъяснимая потеря веса.

При появлении возможных симптомов нарушения работы поджелудочной необходимо обратиться к врачу, который определит источник проблемы и диагностирует заболевание (в случае его наличия).

Важной составляющей лечения болезней поджелудочной железы является диета.

Какие продукты запрещены при заболеваниях поджелудочной железы

Особенности рациона питания, рекомендуемого пациентам с заболеваниями поджелудочной железы, варьируется в зависимости от вида, формы и стадии болезни. Потому разрешенные и запрещенные продукты для поджелудочной, а также их количество и способы приготовления, определяет врач.

Что касается продуктов, которые не стоит употреблять при ненадлежащем функционировании поджелудочной, к ним, как правило, относятся:

  • жирная пища, в том числе жирные молочные продукты;
  • алкоголь;
  • кондитерские изделия, сахар, мед, варенье;
  • свежий хлеб;
  • капуста;
  • копченые блюда;
  • бобовые и пр.

Важно помнить, что, например, при остром панкреатите больным рекомендуется провести несколько дней в режиме голодания, и только после этого в меню постепенно вводятся разрешенные продукты.

Полезные для поджелудочной железы продукты

Что касается продуктов, которые помогают защитить поджелудочную железу от заболеваний, к ним относятся:

  1. Чеснок

Аллицин – вещество-антиоксидант, обладающее противовоспалительными свойствами, которое в ходе исследований продемонстрировало способность предотвращать развитие рака поджелудочной. Благотворное влияние на ткани поджелудочной железы оказывают и следующие вещества, содержащиеся в чесноке:

  • сера;
  • аргинин,
  • олигосахариды;
  • флавоноиды;
  • селен.

Помимо этого, чеснок является отличным продуктом для профилактики и лечения диабета.

  1. Натуральный нежирный йогурт

Йогурт, богатый живыми пробиотическими культурами, является еще одним полезным для поджелудочной продуктом. Натуральные йогурты с минимальным содержанием жира также чрезвычайно полезны для здоровья пищеварительной системы в целом, а также способствуют восстановлению поджелудочной железы.

  1. Шпинат

Будучи отличным источником железа и витаминов группы В, шпинат способен снижать риск воспаления и рака поджелудочной железы. Благодаря МГДГ подавляется рост раковых клеток. Также шпинат помогает контролировать уровень сахара в крови.

  1. Куркума

Эта специя обладает противораковыми свойствами и оказывает мощное противовоспалительное действия, наряду с контролем уровня сахара в крови и предотвращением развития диабета.

  1. Голубика

Богатая антиоксидантами голубика защищает поджелудочную железу от окислительного стресса и предотвращает развитие рака благодаря содержанию птеростильбена.

  1. Брокколи

Апигенин, содержащийся в брокколи, защищает ткани поджелудочной железы от повреждений. Также данный вид капусты зарекомендовал себя как отличный продукт, защищающий от окислительного стресса и помогающий контролировать диабет 2 типа.

Вопрос об употреблении брокколи, как и других продуктов, при остром панкреатите необходимо обязательно обсудить с врачом.

  1. Красный виноград

Мощный антиоксидант ресвератрол защищает ткани поджелудочной железы от повреждения свободными радикалами, в результате чего снижается риск развития панкреатита и рака поджелудочной. Также ресвератрол способствует апоптозу раковых клеток в поджелудочной и предотвращает повреждение кровеносных сосудов. Полифенолы, содержащиеся в красных сортах винограда, улучшают метаболизм углеводов и транспортировку глюкозы в клетки, что позволяет контролировать чувствительность к инсулину.

  1. Сладкий картофель

Благодаря бета-каротину, который входит в состав данного продукта, полезного для поджелудочной, сладкий картофель позволяет регулировать работу клеток, отвечающих за выработку инсулина, стабилизировать уровень сахара в крови и снижать риск развития диабета.

  1. Грибы Рейши

Грибы Рейши используются в китайской традиционной медицине для лечения различных заболеваний, в том числе рака, поскольку данный продукт богат противовоспалительными веществами, уменьшающими воспаление поджелудочной железы и предотвращающими развитие панкреатита. Бета-глюканы и тритерпены снижают риск развития рака поджелудочной.

  1. Лакрица

Противовоспалительные свойства, стимуляция выработки желчи, антидиабетические свойства и повышение чувствительности к инсулину – основные причины, по которым данный продукт является полезным для поддержания здоровья поджелудочной железы.

Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
"Брауни на столе нет, значит Ермак": конфуз Зеленского с родителями породил новые мемы и фотожабы
27 228
Украину наводнили фальшивые гривны, есть даже в банкоматах: какие купюры обязательно проверять
19 273
«Я — Песков»: с пресс-секретарем президента России случился казус
19 217
То ли гуманоид, то ли обезьяна: сети повеселило фото памятника милиционерам в России
17 211
"Наташа, вставай, эффекта нет": интеллектуальный карантин в Украине высмеяли меткой фотожабой
16 876
Водители, будьте осторожны: в Украине вступили в силу новые правила дорожного движения
14 345
До февраля случится худшее: Геращенко срочно обратился к украинцам. На кону судьба миллионов
14 207
Самая богатая певица Украины Камалия рассказала о беде у своего мужа-миллиардера
13 396
Устроили гетто: жители "ДНР" шокированы решением российских пограничников
13 337
Медики розповіли про два напої, які краще аспірину розріджують кров
13 216
В Киеве заметили коммунальщика, который косил несуществующую траву
13 091
Стюардессы устроили пикантную акробатику в самолетах
13 043
35-летний бодибилдер женился на секс-кукле
12 096
"Что асфальт целебный делает!" Поправившийся после болезни Зеленский вызвал шутки украинцев
17
"Кража века": видео с воровкой в украинском кафе стало хитом сети
11
"Брауни на столе нет, значит Ермак": конфуз Зеленского с родителями породил новые мемы и фотожабы
9
То ли гуманоид, то ли обезьяна: сети повеселило фото памятника милиционерам в России
9
У Зеленского собрались уволить Степанова. Кто вместо?
8
В России начали выпускать деньги с Чебурашкой
7
«Я — Песков»: с пресс-секретарем президента России случился казус
6
СМИ поймали "слугу" за интимной перепиской на заседании Рады. Фото
6
35-летний бодибилдер женился на секс-кукле
4
Умирают миллионы: ученые назвали самый опасный способ приготовления пищи
4
"Наташа, вставай, эффекта нет": интеллектуальный карантин в Украине высмеяли меткой фотожабой
3
Зеленский обратился к нации: украинцы затаили дыхание, "ради будущих поколений"
3
В соцсетях высмеяли пиар главаря "ЛНР" Пасечника на мусорных контейнерах
3