Як з’ясувалося в ході досліджень, для того, щоб схуднути зовсім не потрібно вкладатися спати голодними, щоб потім всю ніч перевертатися з боку на бік і ловити себе в напівсонному стані на підходах до холодильника.
Американські лікарі назвали продукти, вживання яких не тільки не шкодить здоров’ю при пізній вечері, але і запускає процеси, котрі сприяють зниженню ваги. Як з’ясувалося, деяка їжа допомагає запустити процес схуднення. 30 грамів білка за 30 хвилин до нічного відпочинку провокують початок схуднення.
Дуже корисно їсти перед сном кисломолочний сир, який розганяє обмін речовин, а заодно покращує здоров’я судин і серця.
Непогано додати до вечірнього перекусу трохи горіхів, багатих магнієм, вітаміном Е і селеном.
Дуже корисна на ніч моцарела, яка за рахунок вмісту білка і вітаміну Д, покращує сон, зміцнює імунітет. Невелика кількість цього сиру анітрохи не зашкодить здоров’ю. З нього ж можна починати і день.
Анітрохи не побоюючись за фігуру на ніч можна вживати сир тофу, який багатий кальцієм і залізом, але в його складі немає шкідливого холестерину.