U-News » Здоров'я » Виявлена найбільш корисна для здоров’я сіль
Всі новини

Виявлена найбільш корисна для здоров’я сіль

Сьогодні багато хто схильний негативно ставитися до певних продуктів або інгредієнтів тільки тому, що в сучасному потоці інформації дуже складно відокремити факти від вигадки. Яскравим прикладом тому є жири, про шкоду яких стверджувалося протягом десятиліть. Однак нещодавно пройшла хвиля досліджень, які доводять, наскільки вони важливі і що не всі жири однакові.

Тепер дійшла черга і до солі. Через різні погляди вчених на це питання, більшість з яких пов’язують її з хворобами серця і нирок, люди впевнені, що це «біла отрута». Однак сама по собі сіль не шкідлива, більш того, елементи, з яких вона складається, грають важливу роль в організмі. Єдине, що робить сіль шкідливою – її кількість, яку ми додаємо в їжу.

При приготуванні страв можна використовувати різні види солі. Найпопулярніший-кухонна сіль, яка зазвичай видобувається з підземних сольових відкладень і проходить безліч етапів обробки. Морська і кам’яна сіль, навпаки, обробляються мінімально.

Незважаючи на те, що ці два види вважаються корисною альтернативою, насправді є ще кращий варіант, який вважають за краще використовувати більшість кухарів. Йдеться про гімалайську або рожеву сіль, пише Foodnews.

Її отримують в передгір’ях Гімалаїв, а також в регіоні Пенджаб в Пакистані. На відміну від очищеної кухонної, гімалайська сіль вже містить йод, а також оксид заліза, який надає їй характерний колір. Крім того, що ця сіль видобувається і миється вручну, ніякій іншій обробці вона не піддається. В результаті виходить найчистіша і корисна сіль в світі.

Кристали рожевої солі містять не тільки натрій, але і важливі мінерали, такі як калій, кальцій і магній. Серед її основних переваг для здоров’я медики виділяють здатність вимивати токсини, регулювати рівень цукру в крові, покращувати травлення, знімати біль в м’язах і очищати повітря. Крім того, гімалайську сіль активно використовують при лікуванні респіраторних захворювань.

Читай U-News в Google News
1 комментарий
Ігор пожежна команда
Як непрофффесор переконаний, що сама корисна сіль для людини - це та, що виходить з організму з потом, під час роботи.
Пока працюєш - живеш.
А от якщо карлуєш, то вже над.
Карлування вік скорочує.

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 078
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 089
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 200
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
15 977
Яка частина курки найшкідливіша і чому її в жодному разі не можна їсти
15 083
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 073
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 481
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 479
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 405
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 268
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
7 950
Медики назвали продукти, які здатні очистити мозок від алкоголю
7 686
Названо найбільш корисний спосіб приготування яєць
7 574
Минуло 13 років після розлучення: екс-дружина Віктора Павліка розповіла про нового обранця
0
Кумедна "мама" Сердючки на сцені й гарна жінка за кулісами: чому Інна Білоконь не вийшла заміж за Андрія Данилка
0
Надя Дорофєєва зізналася, що кілька років бореться з хворобою
0
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
0
"Спочатку навіть не хотіла": Тоня Матвієнко вперше виконала пісню мами після її смерті (відео)
0
З ними варто бути обережними: найконфліктніші знаки зодіаку
0
Проблеми у сім‘ї і з фінансами: трьом знакам не пощастить у квітні
0
Жінки з цими іменами мають чудовий характер: спокійні та добрі
0
Дискваліфікація Росії з "Міс Світу": як відреагувала голова "Міс України" Щипцова
0
Величезний китайський кросовер з низькою ціною показали на свіжих фото
0
Влетить у копійчину: які транспортні засоби в Україні мають пройти техогляд у 2024 році
0
Щурів у саду більше не буде: як їх відлякати раз і назавжди
0
Київські ліси перевіряють безпілотниками з тепловізорами: у чому причина
0
Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...

Десять фраз, які можуть зруйнувати і звести нанівець будь-який шлюб

Дуже важливо вміти правильно обговорити проблеми, які ...