Согласно исследованиям, потребление определенных специй может способствовать увеличению продолжительности жизни. Ключом к долгой и благополучной жизни научные специалисты называют имбирь.
Национальной медицинской библиотекой США был опубликован отчет об исследовании, авторы которого изучали влияние имбиря на уровень липидов. В испытаниях приняли участие 45 пациентов, составивших группу, принимавшую имбирь, и 40 пациентов из группы плацебо. В результате было установлено, что употребление этой специи может давать значительные позитивные изменения уровней триглицеридов и холестерина. Участники, которым давали ее, продемонстрировали существенное снижение триглицеридов, холестерина, липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).
Многие ученые считают, что имбирь является одним из наиболее давно используемых человечеством растительных средств. С древних времен китайские врачи регулярно пили имбирный чай, чтобы поддерживать жизненный тонус и увеличивать продолжительность жизни. Данная специя богата антиоксидантами, соединениями, которые могут предотвращать окислительный стресс, повреждающий ДНК нашего тела, сообщает медицинский портал WebMed.
«Антиоксидантные соединения имбиря помогают организму бороться с хроническими заболеваниями сердца и легких, высоким кровяным давлением. Он также обладает противовоспалительными свойствами, благодаря которым предотвращаются процессы образования тромбов, облегчается боль, снимаются отеки. Это может быть особенно полезно при лечении симптомов ревматоидного артрита и остеоартрита», - заявили медики.
Вдобавок ее потребление поддерживает активность иммунной системы, что тоже может повышать продолжительность жизни. Специфические химические соединения свежего имбиря могут сдерживать распространение вирусов, помогают организму защищаться от микробов – они особенно хороши в остановке роста кишечной палочки и шигеллы.