U-News » Здоров'я » Напій, який значно покращує роботу мозку, - дослідження
Всі новини

Напій, який значно покращує роботу мозку, - дослідження

Китайська газета розповідає про один популярний напій, який здатний поліпшити когнітивні функції мозку. А все через вміст в ньому особливих речовин. Дослідження показали, що люди, випивши цей напій, краще впоралися з найскладнішими когнітивними завданнями.

Як пише "Хуаньцю шибао", дослідники з Бірмінгемського університету в Сполученому Королівстві та Іллінойського університету в Урбана-Шампейні (США) виявили: якщо завчасно вживати флавоноли, що містяться в какао-бобах, головний мозок здорових дорослих людей може швидше відновлюватися після легких судинних проблем і він краще показує себе в складних тестах на когнітивну функцію.

Флавоноли - це мікромолекулярні сполуки, які містяться в багатьох фруктах, овочах і какао. Попередні дослідження показали, що вживання в їжу продуктів, багатих на флавоноли, може поліпшити серцево-судинну функцію, однак цього разу дослідники хотіли з'ясувати, чи корисні вони для судин головного мозку і чи позитивно впливають на когнітивні функції.

Дослідницька група набрала дорослих добровольців, які не курили і при цьому не мали захворювань мозку, серця, кровоносних судин або дихальних шляхів, обґрунтувавши це таким чином, що будь-які ефекти, що спостерігаються в ході цього експерименту, нададуть переконливі докази того, що флавоноли можуть поліпшити функцію головного мозку здорових людей. Дослідницька група провела тести когнітивних функцій у 18 учасників, перш ніж вони почали вживати флавоноли какао. У двох окремих випробуваннях пили або какао, багате на флавоноли, або оброблене какао з дуже низьким вмістом флавонолів. Ні учасники, ні дослідники не знали, який тип какао використано в кожному випробуванні. Подібний подвійний сліпий метод дослідження не дозволяє очікуванням дослідника або учасника вплинути на результати.

Приблизно через дві години після вживання какао учасники вдихали повітря, що містить 5% вуглекислого газу, що приблизно в 100 разів перевищує його нормальну концентрацію в повітрі. Це стандартний метод впливу на цереброваскулярну систему, щоб визначити ступінь її реакції. Звичайна реакція людського тіла, збільшення припливу крові до мозку, дозволяє отримувати більше кисню, а також дає можливість мозку виводити більше вуглекислого газу.

За допомогою функціональної спектроскопії в ближній інфрачервоній області (метод, який використовує світло для фіксації змін кровотоку до мозку) дослідники виміряли оксигенацію префронтальної кори учасників (область мозку, яка відіграє ключову роль у плануванні, регулюванні поведінки та прийнятті рішень). Це відображає те, як мозок захищається від надмірної подачі вуглекислого газу. Дослідники також запропонували учасникам вирішувати складні завдання, попросивши їх подолати взаємні конфлікти, що іноді виникали, або потребу в конкуренції. Результати показали, що 14 з 18 учасників показали більш сильну і швидку оксигенацію мозку після прийому великої кількості флавонолів. Зокрема, максимальний рівень оксигенації у групи, що пила какао з високою концентрацією флавонолу, був більш ніж втричі вищий, ніж у контрольної групи, і реакція оксигенації була приблизно на 1 хвилину швидше. Крім того, випивши какао, учасники краще впоралися з найскладнішими когнітивними тестами на 11% швидше, ніж під час початкового тестування. Однак для простіших завдань очевидної різниці виявлено не було.

Результати цього дослідження, опубліковані в Scientific Reports, показують, що загалом прийом флавонолів може поліпшити судинну активність і когнітивні функції. Щодо тієї невеликої кількості людей, які не мали реакції, було зроблено такий висновок: оскільки на початку дослідження їхня реакція оксигенації уже була в найвищій точці, то тим, хто має добре здоров'я, майже нема чого поліпшити.

ZiK

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 277
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 254
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 413
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 196
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 283
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 175
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 832
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 560
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 542
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 354
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 214
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
8 107
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
8 051
Жінка замовила іграшку у вигляді своєї собаки, але результат розсмішив не тільки господиню собаки, але і її гостей
0
Про що ніколи не варто писати в повідомленні
0
Нові автомобілі вдвічі менш надійні, ніж машини 2010 року – дослідження
0
Не просто ручка: секретна функція отвору в дошці для нарізання
0
5 натуральних способів підняти лібідо
0
Пенелопа Крус продемонструвала пишне декольте у фотосесії для модного журналу
0
У Києві виставили на продаж історичний особняк 1898 року
0
Дорогі, але «вічні»: 6 автомобілів, які майже не ламаються
0
Лікарі попередили про небезпечні види головного болю
0
Сергій та Сніжана Бабкіни запостили відверте фото на честь 15-річчя їхнього шлюбу
0
Тричі розбагатів. У Лас-Вегасі гравець зірвав декілька джекпотів на загальну суму понад $660 тисяч
0
Три знаки можуть розійтися з коханими в кінці березня: чиє життя зміниться
0
Знижує ризик смерті на 39%: вчені назвали корисний продукт для організму
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...