U-News » Здоров'я » Врач назвал ошибку при приготовлении картофеля
Всі новини

Врач назвал ошибку при приготовлении картофеля

Врач Александр Мясников заявил, что при приготовлении картофеля не следует выбрасывать кожуру. В ней содержится множество полезных веществ, картошку следует отваривать или запекать целиком.

Александр Мясников отметил, что во многих странах традиционно прибегают к обжариванию картофеля без кожуры, его варят отдельно или добавляют при приготовлении первых блюд, а также используют для овощных салатов. Картофельные очистки, как правило, выбрасываются.

Вместе с тем специалист рекомендует изменить отношение к названному овощу. Мясников рассказал в новом выпуске «О самом главном» много интересного о картофеле. Данный овощ состоит из крахмала, воды и клетчатки, но наряду с этим наиболее полезные компоненты находятся в кожуре.

Врач рекомендует запекать картофель целиком в духовке, в таком случае клубни сохраняют массу полезных элементов. К тому же не требуется добавлять подсолнечное или топлёное масло.

Наряду с этим Александр Мясников не советует увлекаться продуктами, которые содержат высокий гликемический индекс. Речь идёт о белом рисе, многочисленных макаронных изделиях, а также белом хлебе, выпеченном из муки высшего сорта. То же относится к различным сдобным изделиям. В качестве аргумента специалист привёл значительное количество полнотелых людей в Индии, где рис является одним из основных компонентов в рецептуре национальных блюд.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 081
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 092
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 207
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
15 979
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 077
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 520
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 481
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 410
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 268
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
7 952
Медики назвали продукти, які здатні очистити мозок від алкоголю
7 687
Названо найбільш корисний спосіб приготування яєць
7 575
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
7 523
РФ проводитиме точковий терор з акцентом на Київ – Гуменюк
0
Як підготувати картоплю до посадки: прогрівання, пророщування та інші способи
0
Наталка Денисенко показала сукню, яку вдягла на "четверте весілля" з чоловіком
0
Агентка Секретної служби стверджує, що Білий дім населений "привидами колишніх президентів"
0
Як позбутися пилу і бруду на абажурі лампи: дієві способи
0
Минуло 13 років після розлучення: екс-дружина Віктора Павліка розповіла про нового обранця
0
Кумедна "мама" Сердючки на сцені й гарна жінка за кулісами: чому Інна Білоконь не вийшла заміж за Андрія Данилка
0
СБУ викрила підготовку ракетних ударів по підрозділах Генштабу ЗСУ та Київській телевежі
0
Надя Дорофєєва зізналася, що кілька років бореться з хворобою
0
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
0
"Спочатку навіть не хотіла": Тоня Матвієнко вперше виконала пісню мами після її смерті (відео)
0
З ними варто бути обережними: найконфліктніші знаки зодіаку
0
Проблеми у сім‘ї і з фінансами: трьом знакам не пощастить у квітні
0
Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...

Десять фраз, які можуть зруйнувати і звести нанівець будь-який шлюб

Дуже важливо вміти правильно обговорити проблеми, які ...