Все новости

Секрет довголіття знайшли в спеції, яку можна додати майже в будь-яку страву

Виявилося, що одна з найпопулярніших прянощів здатна не тільки поліпшити смак майже будь-якої страви. Стало відомо і про її корисні властивості, які при вживанні здатні охоплювати практично весь організм.

Як повідомляє Health Benefits Times, мова йде про мускатний горіх. Ніжна і кілька солодкувата Спеція традиційно використовується в кухнях усього світу, включаючи як азіатські, так і західні рецепти.

Підтримує роботу мозку

У стародавні часи римська і грецька цивілізації використовували мускатний горіх як свого роду тонізуючий засіб для мозку. За словами фахівців, ця спеція може позбавити як від втоми, так і від стресу. Якщо ви страждаєте від тривоги або депресії, мускатний горіх також може бути відмінним засобом, заявляють у виданні.

Результати дослідження 2017 року показали, що мускатний горіх містить летючі масла, такі як міристицин, евгенол і елеміцин, які допомогли підвищити рівень серотоніну, дофаміну і норадреналіну в гіпокампі щурів. Гіпокамп-це частина головного мозку, яка в основному пов’язана з пам’яттю і просторовою навігацією.

Полегшує біль

Китайці використовували пряність для боротьби із запаленням, а також болем у животі. Мускатний горіх в сучасному світі часто вживається при болю в суглобах, а також м’язового болю. При цьому, щоб полегшити біль, рекомендується використовувати Мускатне масло і наносити його на уражену область.

Дослідження 2016 року на тваринах показало, що місцеве застосування мускатного масла, в порівнянні з іншими знеболюючими засобами, такими як диклофенак, краще впливає на запальний біль.

Детоксикація печінки і нирок

Детоксикація є найважливішим фактором хорошого здоров’я. Дієта, забруднення навколишнього середовища, стрес, шкідливі звички, ліки поряд з іншими зовнішніми речовинами можуть привести до накопичення токсинів в організмі. Печінка і нирки – два органи, в яких зазвичай розвивається це специфічне токсичне накопичення. Як тонік, мускатний горіх може очистити печінку і нирки, переконані експерти.

Дослідження на тваринах, опубліковане американським хімічним товариством, показало, що мускатний горіх багатий біоактивним компонентом мірісліньяном. Він, у свою чергу, за словами вчених, може допомогти в захисті пошкоджень печінки.

Зниження кров’яного тиску

Мускатний горіх може бути корисний з точки зору підтримки функції внутрішніх органів через його мінерального складу. Калій в спеції є судинорозширювальним засобом, який розслабляє кровоносні судини, отже, знижує кров’яний тиск, а також зменшує навантаження на серцево-судинну систему, стверджують фахівці.

Де використовують мускатний горіх

  • для ароматизації тортів, молочних страв і пуншів;
  • у оброблених харчових продуктах, таких як м’ясна нарізка і ковбаси;
  • у кетчупах, супах, морепродуктах, таких як яйця і креветки в горщиках;
  • в Європі його використовують в м’ясних стравах і супах, при приготуванні картоплі і страв з макаронних виробів;
  • в якості спеції в пікантних стравах;
  • для додання аромату печінкою, тістечком, фруктовим або молочним пудингам і пряникам.
Читай U-News в Google News
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Учительница бросила работу и разбогатела на откровенных фото
19 857
Худая девушка в аквапарке рассмешила пользователей Instagram
17 049
"Убила" прежних жильцов: в Англии новый владелец дома нашел куклу с устрашающей запиской. Фото
15 995
Біля Кременчуцького університету дівчина влаштувала танці топлес (відео)
15 607
Чоловік 7 днів їв одні кавуни і показав, що стало з його тілом. Відео
15 586
В Украине заметили неопознанный ездящий объект: фото
11 480
Названы регионы Украины, которые превратятся в пустыню
10 351
Медики назвали напиток, который снижает риск гипертонии на 65%
9 956
Женщина рассмешила пользователей сети неудачным кадром на пляже
9 851
Путин ушел на самоизоляцию и стал героем забавной карикатуры
9 790
Курьез: Российский флешмоб «Я за трезвость» испортил местный алкоголик
8 533
Памятник пчеле в запорожском поселке официально стал самым большим в мире
8 386
В Польше пьяный прокурор заявился нагишом в магазин и бегал голым по улицам
7 211
"Сполучені Землі України": Арестович запропонував ще одну назву для перейменування країни
6
У Білорусі встановили пам'ятник картоплі та розсмішили користувачів мережі
4
Нанотехнологии в действии: в сети показали фото ремонта дорог на оккупированном Донбассе
2
Жириновский едва не лишился штанов во время предвыборных дебатов
2
Врачи опровергли целительные свойства меда
2
Курьезы: в Запорожье появился «рыцарь» в доспехах (ВИДЕО)
2
Киевляне заметили посреди дороги экзотическую птицу
1
Врач рассказал, какие продукты не стоит есть после 60
1
В Ялте на выборы пришел "конь в пальто"
1
Бюллетень, царь, сыровар с козой: на российских выборах голосуют странные персонажи
1
Польша ответила России на ролик про "освободительный поход" в 1939-м
1
Это наши земли: Лукашенко намекнул на территориальные претензии к Польше и Литве
1
Владимир Путин рассказал, кто из его окружения заразился коронавирусом
1