U-News » Здоров'я » Найгірший хліб для здоров’я визначили вчені
Всі новини

Найгірший хліб для здоров’я визначили вчені

Бутерброди з маслом або шинкою, смажений хліб, грінки – ці закуски вкрай популярні. Багато хто знає про наслідки частого вживання хлібобулочних виробів, але не всі здогадуються про справжню шкоду знайомого всім продукту.

За словами фахівців, найбільш небезпечним є білий хліб. Вони розповіли про його основні недоліки.

"Цукор до небес"

Як пише видання EatThisNotThat!, при частому вживанні білого хліба цукор в крові може “злетіти до небес”. Справа в тому, що цей продукт відрізняється високим вмістом вуглеводів і, як наслідок, глікемічним індексом (ГІ). ГІ-це показник того, наскільки різко їжа може підвищити рівень глюкози в організмі. Для порівняння: цільнозерновий хліб має ГІ 53, а продукти з високим вмістом клітковини, такі як нут, – 28. На це вказують дані, опубліковані в журналі Diabetes Care.

Вживання в їжу більшої кількості продуктів з високим ГІ, таких як білий хліб, призводить до збільшення ваги і підвищення ризику діабету. При цьому більш здорові дієти можуть допомогти знизити масу тіла і контролювати метаболізм глюкози та інсуліну.

Ризик Альцгеймера

Серед 1230 осіб у віці від 70 до 89 років у тих, хто споживав найбільше багатих вуглеводами продуктів, таких як хліб, ймовірність розвитку когнітивних порушень або недоумства була майже вдвічі вище, ніж у тих, хто цього не робив.

Голод

Білий хліб позбавлений макроелементів, які служать для відключення гормонів голоду. Це призводить до постійного бажання їсти.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 341
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 282
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 443
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 241
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 322
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 232
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 907
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 589
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 573
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
12 415
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 367
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 273
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
8 144
Ніяких собак і яскравих стрижок: найдивніші правила життя з Північної Кореї
0
Для водіїв-початківців: представлено незвичний триколісний Volkswagen
0
Пастка бідності. Психолог з’ясував, чому деякі люди не стануть багатими
0
Експерт розповів, які професії будуть актуальні в автомобільному бізнесі після війни
0
У ЦПД закликали українців не панікувати через поширення інформації про ймовірні теракти в столиці
0
У Севастополі в Чорне море впав російський літак. Подробиці та відео падіння
0
Гороскоп на 29 березня 2024 року: оновлення стосунків у Риб та провокації у Близнюків
0
Жінка замовила іграшку у вигляді своєї собаки, але результат розсмішив не тільки господиню собаки, але і її гостей
0
Про що ніколи не варто писати в повідомленні
0
Нові автомобілі вдвічі менш надійні, ніж машини 2010 року – дослідження
0
Не просто ручка: секретна функція отвору в дошці для нарізання
0
5 натуральних способів підняти лібідо
0
Пенелопа Крус продемонструвала пишне декольте у фотосесії для модного журналу
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...