Все новости

Онколог повідомив про небезпеку шашлику для здоров’я

Жирне м’ясо, приготоване на відкритому вогні, криє в собі небезпеку для здоров’я людини.

Про це в коментарі УНН розповів онколог Микола Анкусько.

Вся справа у формальдегідах, які можуть стати причиною новоутворень в стравоході і шлунку, пояснив лікар.

«Таке м’ясо має вживатися як «делікатес», не на постійній основі. Коптильні речовини можуть провокувати онкологію, це канцерогени. Адже не тільки дим — це канцероген, але і термічно оброблені жири, які затримують в собі ті самі канцерогени», — повідомив Анкусько.

Готувати шашлик на відкритому вогні краще з птиці або риби, радить онколог.

«Якщо це буде судак, наприклад, або це буде курка — це менш небезпечно», — підкреслив він.

Всесвітня організація охорони здоров’я повідомляє про дані, які встановлюють зв’язок між споживанням червоного м’яса і розвитком колоректального раку, раку підшлункової залози і простати.

Читай U-News в Google News
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
“Комусь треба кинути їсти”: 43-річна Лідія Таран оконфузилась прямо на зйомках
19 824
В сети хохочут над наполнением дневника для украинских школьников
16 579
Банда копов украла мусорный бак на улице и опозорилась на всю Украину
15 589
Біля Кременчуцького університету дівчина влаштувала танці топлес (відео)
14 133
В Украине заметили неопознанный ездящий объект: фото
10 240
Ядовитая змея забралась в дом австралийки и устроила беспорядок. Видео
9 745
Мадонна показала голі груди, позуючи на ліжку
9 401
У Білорусі встановили пам'ятник картоплі та розсмішили користувачів мережі
9 244
Путин ушел на самоизоляцию и стал героем забавной карикатуры
8 600
Памятник пчеле в запорожском поселке официально стал самым большим в мире
7 646
Диетолог рассказала, как правильно употреблять имбирь
7 337
Курьез: Российский флешмоб «Я за трезвость» испортил местный алкоголик
7 236
Женщина рассмешила пользователей сети неудачным кадром на пляже
7 233
Банда копов украла мусорный бак на улице и опозорилась на всю Украину
9
У Білорусі встановили пам'ятник картоплі та розсмішили користувачів мережі
4
Нанотехнологии в действии: в сети показали фото ремонта дорог на оккупированном Донбассе
2
Жириновский едва не лишился штанов во время предвыборных дебатов
2
Врачи опровергли целительные свойства меда
2
Курьезы: в Запорожье появился «рыцарь» в доспехах (ВИДЕО)
2
"Буду защищать Зеленского в суде": Кива рассказал, зачем он хочет стать адвокатом (видео)
2
Тищенко після нападу на Лероса пішов у церкву помолитись за його здоров’я: фотофакт
2
Польша ответила России на ролик про "освободительный поход" в 1939-м
1
Это наши земли: Лукашенко намекнул на территориальные претензии к Польше и Литве
1
Владимир Путин рассказал, кто из его окружения заразился коронавирусом
1
В России с помпой открыли светофор: с массовкой из бюджетников и телевидением
1
Италия первой в мире ввела обязательное вакцинирование для всех рабочих страны
1