U-News » Здоров'я » Джерело корисних речовин: користь маку і як його правильно їсти
Всі новини

Джерело корисних речовин: користь маку і як його правильно їсти

14 серпня в Україні відзначають Маковий Спас.

Цього дня українські господині традиційно випікають солодощі з насінням маку.

У дієтолога Ольги Безуглої Факти ICTV запитали про користь і шкоду маку, а також про те, як його краще їсти, щоб принести організму максимальну користь.

– Мак має непоганий вітамінний і мінеральний склад. Це вітаміни РР і В, а також мікроелементи – кальцій, фосфор, залізо, калій, магній, марганець, мідь. Він є джерелом клітковини і корисних рослинних жирів. Також цей продукт має низький глікемічний індекс, – каже Ольга Безугла.

Дієтолог уточнила, як мак впливає на організм.

Корисні властивості:

  • рослинний протеїн – чинить позитивний вплив на м’язову систему;
  • клітковина – важлива для мікробіому кишківника та травлення;
  • рослинні жири (мононенасичені жирні кислоти) – позитивно впливають на здоров’я серце та шкіри, знижують ризик серцево-судинних захворювань;
  • кальцій і фосфор – корисні для кістково-м’язової системи;
  • залізо – незамінний мікроелемент, який бере участь у забезпеченні всього організму киснем;
  • мідь – корисна для сполучної тканини;
  • поліфеноли – антиоксиданти, знижують ризик серцево-судинних і онкологічних захворювань.

Як зазначає Ольга Безугла, є категорії громадян, яким не рекомендується велика кількість маку.

– Потрібно завжди пам’ятати про індивідуальну реакцію організму. Також безконтрольне вживання насіння маку не рекомендується, якщо є проблеми з органами травлення, алергічні захворювання в анамнезі, хоча відвар насіння маку може застосовуватися для поліпшення травлення, але всюди є свої особливості. Також велику кількість маку не можна споживати дітям і літнім людям, – додає дієтолог.

Також варто пам’ятати про велику калорійність продукту.

– Насіння маку має близько 500 ккал на 100 г. Через це не рекомендується їсти більше за за цю кількість продукту на день, – коментує Ольга Безугла.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 241
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 231
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 389
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 168
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 238
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 135
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 784
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 536
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 526
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 333
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 167
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
8 086
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
7 976
Нові автомобілі вдвічі менш надійні, ніж машини 2010 року – дослідження
0
Не просто ручка: секретна функція отвору в дошці для нарізання
0
5 натуральних способів підняти лібідо
0
Пенелопа Крус продемонструвала пишне декольте у фотосесії для модного журналу
0
У Києві виставили на продаж історичний особняк 1898 року
0
Дорогі, але «вічні»: 6 автомобілів, які майже не ламаються
0
Лікарі попередили про небезпечні види головного болю
0
Сергій та Сніжана Бабкіни запостили відверте фото на честь 15-річчя їхнього шлюбу
0
Тричі розбагатів. У Лас-Вегасі гравець зірвав декілька джекпотів на загальну суму понад $660 тисяч
0
Три знаки можуть розійтися з коханими в кінці березня: чиє життя зміниться
0
Знижує ризик смерті на 39%: вчені назвали корисний продукт для організму
0
Офіційно затверджено нові серії номерних знаків
0
Як правильно позбутися пилу на листках кімнатних рослин
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...