U-News » Здоров'я » Що буде, якщо їсти моркву щодня
Всі новини

Що буде, якщо їсти моркву щодня

Овочі корисні — це усі знають за замовчуванням. Правда, не будь-які.

Картоплю, наприклад, дієтологи не дуже полюбляють за високий глікемічний індекс, а від деяких фруктів можна погладшати.

У моркві теж чимало цукру, тому на ніч її їсти не радять. Але у користі цього коренеплоду лікарі не сумніваються.

Це ідеальний перекус

Солодкувата морквина легко замінить калорійні фрукти та не зашкодить фігурі. На 100 г припадає 41 ккал, з яких:

  • 0,9 г — білки;
  • 0,2 г — жири;
  • 6,8 г — вуглеводи.

Сира морква у якості перекусу допоможе знизити вагу

А усе завдяки великій кількості клітковини, яка дасть відчуття ситості надовго. На відміну від фруктів у моркві не міститься стільки цукрів. Для порівняння: в одному яблуці міститься 19 г цукрів, а у моркві лише 4,7 г. До того ж морква легко перетравлюється.

Користь для кишківника і роботи шлунково-кишкового тракту

Дієтологи часто радять їсти моркву, якщо у вас проблеми і хронічні порушення шлунково-кишкового тракту, закрепи. Цей овоч має сечогінну і проносну дію. Крім цього морква допомагає нормалізувати обмін речовин і травлення, відновити мікрофлору кишківника і позбутися від дисбактеріозу.

Для зниження холестерину і імунітету

Будь-який продукт необхідно їсти у міру (шоколад або яблука). Те ж саме стосується і моркви. У своєму дослідженні шотландські вчені підтвердили той факт, що вживання не більше 200 г моркви на день у сирому вигляді протягом трьох тижнів дозволить знизити рівень холестерину на 11 %.

У складі моркви міститься бета-каротин

До речі, чим морква яскравіша за своїм кольором, тим більше у її складі цієї речовини і тим вона корисніша. Завдяки бета-каротину морква є одним з найпотужніших антиоксидантів і має протизапальну дію для нашого організму, навіть дозволить знизити ризик розвитку раку легенів на 40 %. А для цього достатньо щодня вживати близько 1 моркви на день (1,7-2,7 мг). Цей факт підтвердили у своєму нещодавньому дослідженні британські вчені.

У складі моркви міститься ціла армія корисних речовин і вітамінів, дефіцит яких може позначитися на зовнішньому вигляді:

  • вітаміни А, B1, B2, B3, E, K, PP, C, D;
  • ефірні олії;
  • калій;
  • магній;
  • цинк;
  • кальцій;
  • йод;
  • залізо;
  • фосфор;
  • фолієва кислота.

Морква у щоденному раціоні поліпшить стан шкіри, нігтів і волосся

За рахунок вітаміну А і ефірних олій цей овоч допомагає позбутися від акне і навіть розгладити зморшки.

Для міцності кісток

Завдяки вітаміну К2 морква знижує ризик розвитку остеопорозу і підвищує щільність кісток. К2 допомагає налагодити обмін речовин у кісткових тканинах і перешкоджає вимиванню кальцію з кісток.

На що варто звернути увагу

Щоб краще засвоїлися усі корисні елементи моркви, її краще їсти з жирами: мигдалем, фундуком, волоським горіхом, сиром 10% жирності або жирними сортами риби (лосось, скумбрія, сьомга), а також з червоною або чорною ікрою, авокадо, яловичиною. А усе тому, що каротиноїди засвоюються виключно за наявності правильних жирів.

Попри усю користь моркви, її потрібно з особливою обережністю додавати у раціон людям з виразкою шлунку, гастритом з підвищеною шлунковою кислотністю, гострим панкреатитом, з індивідуальною непереносністю продукту та алергічними реакціями.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 096
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 100
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 230
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
15 993
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 096
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 539
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 486
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 419
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 271
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
7 958
Медики назвали продукти, які здатні очистити мозок від алкоголю
7 692
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
7 583
Названо найбільш корисний спосіб приготування яєць
7 582
У Києві судитимуть чоловіка, який ошукував громадян під приводом продажу одягу в Інтернеті
0
Федишин з мамою в однакових луках попозували на тлі Карпат
0
Які документи потрібні українцям для переоформлення авто в 2024 році
0
Лікарі розповіли, від яких продуктів варто відмовитись при гіпертонії
0
РФ проводитиме точковий терор з акцентом на Київ – Гуменюк
0
Як підготувати картоплю до посадки: прогрівання, пророщування та інші способи
0
Наталка Денисенко показала сукню, яку вдягла на "четверте весілля" з чоловіком
0
Агентка Секретної служби стверджує, що Білий дім населений "привидами колишніх президентів"
0
Як позбутися пилу і бруду на абажурі лампи: дієві способи
0
Минуло 13 років після розлучення: екс-дружина Віктора Павліка розповіла про нового обранця
0
Кумедна "мама" Сердючки на сцені й гарна жінка за кулісами: чому Інна Білоконь не вийшла заміж за Андрія Данилка
0
СБУ викрила підготовку ракетних ударів по підрозділах Генштабу ЗСУ та Київській телевежі
0
Надя Дорофєєва зізналася, що кілька років бореться з хворобою
0
Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...

Десять фраз, які можуть зруйнувати і звести нанівець будь-який шлюб

Дуже важливо вміти правильно обговорити проблеми, які ...