Ціна грудневих ф'ючерсів на каву на Міжконтинентальній біржі в Нью-Йорку досягла $2,46 за фунт (453 грами), що є найвищим показником з 2011 року. На думку опитаних CNBC галузевих аналітиків, висока ціна на каву протримається щонайменше до 2023 року.
Як і десять років тому, коли ціна фунта досягла $3, на підвищення вартості вплинув тривалий період поганої погоди у Бразилії, найбільшому виробнику кави.
Однак сьогодні ситуацію посилюють невизначеність у країнах-експортерах, зокрема в Ефіопії, що знаходиться на порозі громадянської війни та В'єтнамі, де зростає кількість заражених коронавірусом.
Також ринок кави не оминула проблема збою глобальних ланцюжків постачання та скорочення обсягів запасів кави.
У такій ситуації варто очікувати на подальше скорочення складських запасів кави, тому що виробники прагнуть їх розпродати за високими цінами. А це, у свою чергу, збереже нестабільність на ринку кави щонайменше до 2023 року, прогнозує Максиміліан Копестейк, виконавчий директор із продажу кави в Європі компанії Marex.
У 2021 році ціни на каву у світі зросли на 55%, в основному через погану погоду в Бразилії. За даними Мінсільгоспу США, урожай кави в Бразилії цього року впав на рекордний за 18 років показник, що призвело до різкого збільшення його вартості. 12 листопада ціна кави піднялася вище за $2 за фунт вперше з 2011 року.