U-News » press release » Все, что вам нужно знать о каталонском игристом вине
Всі новини

Все, что вам нужно знать о каталонском игристом вине

Любите бокал шампанского? Кава, прекрасное игристое вино из Каталонии, является одним из основных продуктов местной гастрономии и культуры. Как игристое вино кава давно уступила место французскому шампанскому. Его даже неправильно называют дешевым испанским шампанским!

Однако мы с гордостью можем сказать, что это уже не так. Кава, наконец, получила признание за замечательный напиток. Мы рады поделиться с вами всем, что вам нужно знать об этом каталонском игристом вине. Теперь вы тоже можете попробовать что-нибудь, находясь в этом регионе. В стакане свежей кавы есть что полюбить!

Что такое кава?

Проще говоря, кава - игристое вино Испании, особенно северо-восточного государства Каталония. Название кава предназначено только для тех виноделен, которые следуют определенным протоколам в процессе виноградников и виноделия. Мы так гордимся нашим каталонским игристым вином, что большинство местных жителей выпивают по бокалу каждый день!

Кава обычно производится из трех основных сортов винограда: макабеу, пареллада и xarel.lo, хотя они не являются эксклюзивными, и производятся в виде игристого белого или розового вина, от очень сухого до сладкого. Название происходит от каталонского слова, обозначающего пещеру или погреб, где вино традиционно хранилось или выдерживалось.

Откуда это взялось?

Согласно названиям, кава может быть из восьми разных регионов Испании. Однако 95% его производится в Каталонии. Кава возникла в регионе Пенедес. Это всего в 50 километрах к югу от Барселоны в середине 1800-х годов. Кроме того, этот винодельческий регион остается крупнейшим производителем кавы в Каталонии и Испании.

Что делает его особенным?

В стакане свежей кавы есть что полюбить! Кава чудесно средиземноморская. Обильное солнце и мягкий климат, в котором растет виноград, делают вино восхитительно чистым и освежающим.

Неудивительно, что питьевая кава хорошо сочетается практически со всем. Наслаждайтесь этим с чем угодно, от жареной рыбы до десерта! В Каталонии мы этим пользуемся, сочетая его с едой от завтрака до десерта!

Кава против шампанского

Кава похожа на шампанское в том, что в нем используется метод шампанского, традиционный метод приготовления шампанского, при котором второе брожение происходит внутри бутылки.

Однако, как любое вино зависит от окружающей среды, кава и шампанское происходят из двух очень разных мест.

В винодельческом регионе Шампань во Франции не так много солнца. В результате получается гораздо более кислое вино, которое виноделы должны сгладить, добавив больше сахара. Кава легче шампанского, поэтому ее легче пить.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Найшвидша акула у світі застрибнула на палубу яхти та потрапила на відео
26 824
Медики назвали відмінність пияцтва від алкоголізму
17 459
Канадка знатно осоромилася, кидаючи букет нареченої
16 285
Як діяти, якщо холодильник постійно розморожується через відсутність світла
13 501
Мережу насмішила реакція хлопця, дівчина якого спіймала весільний букет
11 785
Трави для довголіття порадили китайські лікарі
11 660
Ідеальний тиск у шинах автомобіля назвав експерт з шиномонтажу
10 408
Фанат тату забив майже все тіло чорнилами та приголомшив, який вигляд мав до перевтілення
9 642
Набридло чекати: хлопець розчистив виїзд з парковки за допомогою екскаватора
8 850
Путін розсмішив поясненням проблем з електрикою в Росії
8 650
Позбавити прав можуть будь-кого: в Україні почали карати водіїв за чужі порушення
7 591
Неля Шовкопляс змінила імідж та показалась у новому образі
7 525
Лайма Вайкуле неочікувано заспівала українською мовою й довела росіян до істерики
7 295
Зеленський: Ніхто не погодиться на війну, яка триватиме ще 10 років
0
Раритет: стало відомо, який телевізор дивиться канцлер Німеччини Олаф Шольц
0
Бійці ЗСУ знищили штурмовий загін окупантів у сосновому лісі
0
Як швидко розпалити багаття під час тривалих відключень електроенергії: шведський метод
0
Деякі зморшки не завжди говорять про вік: як зрозуміти, що вже час інтенсивно зволожувати шкіру
0
Церковні свята у серпні: дізнайтеся про важливі дати за новим календарем
0
Названо хитрощі магазинів косметики, які змушують нас витрачати більше
0
Подолаєте будь-які труднощі і привабите удачу: в який день тижня найкраще міняти постільну білизну
0
Садибу Зеленських у Києві знесли попри її арешт - прокуратура
0
В Україні виявлено "несправедливі" відключення світла: які області відзначилися
0
Тарифи на електроенергію: коли в Україні може знову здорожчати світло
0
Розвінчано десять міфів про жіночу статеву систему: що слід знати усім
0
Можемо спробувати цього року: Зеленський допустив мир через переговори з Путіним
0
Чотири непотрібні речі в будинку, що свідчать про проблеми з психікою

Люди складують в будинку відвертий мотлох, який насправді ...

Шість найбільш інтимних речей, які розпалять полум’я вашої любові

Почнемо, мабуть, з найголовнішого: заняття любов’ю зовсім ...

Знайомства без меж: Як luvfree.com змінює життя самотніх людей

  Світ знайомств постійно змінюється, і з кожним роком все ...