Эксперты рекомендуют обогащать свой рацион злаковыми продуктами, потому что они содержат много полезных веществ и способствуют долголетию. Но какие именно злаки стоит добавить в свой рацион?
Специалисты провели анализ 45 исследований на эту тему и отметили, что злаки являются практически основными компонентами любой диеты. Более того, экспертам удалось найти взаимосвязь между определенными видами этих продуктов и риском развития серьезных заболеваний.
По версии ученых, самыми полезными злаками являются цельнозерновой хлеб, хлопья и отруби. Также в свой рацион эксперты советуют добавить коричневый рис и цельнозерновые макароны, поскольку в их составе много клетчатки, которая дает на длительное время ощущение сытости и улучшает процесс пищеварения.
Также ученые отметили, что злаки должны составлять больше трети рациона, их регулярное употребление обогащает организм полезными витаминами и минералами, которые укрепляют иммунитет, а также защищают от проблем с сердцем и других недугов, увеличивая продолжительность жизни. Но, согласно результатам исследования, белый рис и цельное зерно не обладали подобным эффектом.
Напомним, что эксперты назвали еще один продукт, который увеличивает продолжительность жизни. Оказалось, что это рыба-меч, в составе которой есть много селена — микроэлемента, позитивно влияющего на щитовидную железу и сердце.