U-News » Здоров'я » Какие овощи и травы необходимы для очищения организма
Всі новини

Какие овощи и травы необходимы для очищения организма

Листовые овощи часто называют горькой зеленью из-за их доминантного вкуса горечи. Тем не менее, среди них можно встретить сладкие (китайская капуста), острые (руккола, листовая горчица) и кислые листовые овощи (щавель).

Об этом в своем блоге в Инстаграм рассказала нутрициолог Надя Андреева.⠀

Специалист по питанию объяснила, что листовые овощи можно разделить на две основные категории: овощи с мягким и резким вкусом.

"Шпинат, листовая свекла, китайская и листовая капуста относятся к группе с мягким вкусом, а кудрявая капуста, листовая горчица, руккола, одуванчик, щавель и репа относятся к группе овощей с резким вкусом”, – рассказала Надя.⠀

Список горьких трав и листовых овощей, которые нужны каждому, кто привык заботиться о своем здоровье. Они позволят получить максимальную пользу от сезона зелени:⠀

  • руккола
  • листья одуванчика
  • молодая крапива
  • горчичная ботва
  • ботва свеклы
  • ботва репы
  • водяной кресс
  • эндивий
  • амарант
  • салат фризе
  • листовая капуста кале (кейл)
  • салат радиккио (или радичио).
“Большинство из этих растений хоть и звучат экзотично, можно вырастить самостоятельно на подоконнике или огороде либо собрать в лесу, когда вы отправитесь туда на прогулку”, – пообещала Андреева.

Она подчеркнула, что все эти растения являются превосходным источником антиоксидантов (витаминов А и С), а также витамина Е, фолиевой кислоты, витамина К, железа, кальция, магния и клетчатки.

“Многие разновидности, особенно – семейство крестоцветных, содержат уникальные энзимы, защищающие от рака”, – рассказала Надя.

Как выбирать листовые овощи?

При покупке зелени обратите внимание на листву. Она должна быть хрустящей, свежего зеленого цвета.

Постарайтесь выбирать растения, выращенные местными фермерами, в которых не содержатся пестициды.

Нежные, хрупкие листья быстро портятся, поэтому постарайтесь использовать их как можно скорее.

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Читають Коментують
Вице-премьер России из-за костюма оконфузился на встрече с заместителем госсекретаря США
31 316
Американка вышла замуж в платье 60-летней давности, найденном в подвале
21 061
Украинка чуть не купила сыр "со скидкой" за 350 грн: свежий стоил 200
18 231
Киян розсмішив величезний цар-балкон у житловому будинку
16 797
В США в эфире телеканала вместо прогноза погоды случайно показали порно
15 874
Не все доллары можно продать в Украине: какие купюры не принимают банки
14 750
Девушка надела на свадьбу 60 килограммов золота и не смогла ходить
14 745
Сняла штаны и показала водителю ягодицы: Киевом гуляла полуобнаженная девушка
13 143
Огромная турецкая капуста вызвала удивление украинцев
12 267
"Дайте проїхати, хлопці": на Рівненщині водій натрапив на зграю диких свиней
11 899
Сеть всполошило "инопланетное существо", которое нашли дайверы в Египте
10 546
«Слуга» Дмитрук приїхав у Раду на «копійці»
9 155
Гарно жити не заборониш: у Києві встановили гламурний смітник в стилі Louis Vuitton
7 914
«Слуга» Дмитрук приїхав у Раду на «копійці»
7
8-летний блогер покорила сеть умением стрелять из пистолета. Видео
4
В России обругали блогера, которая кормит собак говядиной: это могут увидеть пенсионеры
3
Виктор Павлик ответил на ссоры двух своих женщин из-за квартиры одним видео
3
Вице-премьер России из-за костюма оконфузился на встрече с заместителем госсекретаря США
3
В России вновь заговорили о "замерзающей Украине": заявление пропагандиста повеселило сеть
3
Евгений Кошевой стал похож на Юзика
3
В Україні помічений курйозний автономер
3
Сергей Левочкин может быть назначен в ТКГ по Донбассу вместо Кравчука
2
Подрядчик Киевстара провел интернет-кабель через окно в подъезде
2
Новий вид транспорту: У Дніпрі помітили чоловіка на диво-машині (ВІДЕО)
2
Даша Астафьева смутила рыбалкой в нижнем белье (фото)
2
Російські пропагандисти розрекламували пісню про спалену Москву
1
5 важных правил для безупречной кожи, которым надо следовать в 30 лет

Придерживаться этих правил совсем не сложно, а если сделать ...

Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой: рецепт простого и сытного перекуса

Кулинары сайта Аймкук предложили рецепт пирога с курицей. ...

Ученые выявили уникальное свойство куркумы

Проведя экспериментальное лечение упакованным в наночастицы ...

Двухцветные джинсы - главная покупка этой осени

Двухцветные джинсы по праву можно считать самой модной ...